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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:ザンギ〜鶏の唐揚げ
ザンギ 鶏の唐揚げ
娘の誕生日に作りましたー
材料: 鶏もも肉 醤油 にんにく しょうが りんご 酒 片栗粉 コン...
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Snapdishの料理写真:アンチョビドレッシング
アンチョビドレッシング
今日のサラダの分のドレッシングを少量作りたかったので ポトフから玉ねぎ 人参を拝...
材料: アンチョビ 玉ねぎ 人参 りんごジャム にんにく 白ワインビ...
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Snapdishの料理写真:伊勢赤鶏のピリ辛手羽先☆
伊勢赤鶏のピリ辛手羽先
今日のご飯は これと 明太ポテト もやしの中華炒め 手羽先の先っちょで出汁取った...
材料: 手羽先 片栗粉 醤油 みりん 酒 コチュジャン 砂糖 油
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Snapdishの料理写真:チキンと小松菜のクリームパスタ
チキンと小松菜のクリームパスタ
takechan82 さんに教えてもらったパスタ作り第2段 ただ 今日家あったの...
材料: パスタ 鶏もも肉 一口サイズ 小松菜 きのこ なんでもOK ...
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Snapdishの料理写真:小ハマグリの酒蒸し♥
小ハマグリの酒蒸し
パパが職場でいっぱい貰ってきてくれたので長女も大好きな酒蒸しにしました レシピと...
材料: ハマグリ 調理酒 チューブにんにく 小ネギ
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Snapdishの料理写真:即席角煮
TK
即席角煮
ことこと煮込んだ角煮には もちろんかなわないけれど けっこうやわらかく しっとり...
材料: 豚肩ロース ブロック 紹興酒なければ日本酒でも 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:サムジャンダレ豚バラ炒め
サムジャンダレ豚バラ炒め
サムジャン 甘辛 味噌 豚バラ テジカルビ 韓国料理 シメジ キャベツ サムジャ...
材料: 豚バラ シメジ キャベツ サムジャン 酒 砂糖 コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベース
ブイヤベース
ブイヤベース 家にあるものでお手軽に お鍋用に買っていた鱈の切り身でブイヤベース...
材料: 玉ねぎ 白ネギ 人参 にんにく ミディトマト 小さめ トマト...
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Snapdishの料理写真:塩糀煮豚
塩糀煮豚
圧力鍋で作る煮豚 お肉の重量の3 の塩糀パウダーをまぶすだけ おもてなしに出した...
材料: 豚肩ロース塊 塩糀パウダー 長ネギ青い部分 セロリ葉の部分 ...
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Snapdishの料理写真:辛⭐ソーセージのアラビア〜タパスタ♥シーザーサラダ
辛 ソーセージのアラビア タパスタ シーザーサラダ
作り置きのソースで簡単 パスタ パスタ以外にも鳥肉やオムライスのソースとしても使...
材料: トマトソースは作り置きしてたものですd 粗挽きソーセージ パ...
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Snapdishの料理写真:宿題カネロニ肉詰め焼き✏📋牛肉ほうれん草チェダーチーズ入りをトマトとホワイトソース焼き
宿題カネロニ肉詰め焼き 牛肉ほうれん草チェダーチーズ入り...
中1の長女の宿題 世界の料理をつくって調べ る カネロニ肉詰めに決定 トマトソー...
材料: 牛肉ミンチ セロリ茎 ニンニク ローズマリー ナツメグ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:自家製ニンニク醤油
自家製ニンニク醤油
これが翌日に臭いを残さない気合のニンニクですよー
材料: ニンニク 約 個 醤油 約1000ml 出汁昆布 角のを 等...
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Snapdishの料理写真:しらすのパスタ 焦がし醤油タレをかけて
しらすのパスタ 焦がし醤油タレをかけて
冷蔵庫にあったものでパスタ作りました 買ってきたのはレモンだけ レモンを振って気...
材料: パスタ 釜揚げしらす レンコン しし唐 種とる ニンニク 鷹...
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