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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げ
若鶏の唐揚げ
仕事もプライベートもダメな1日 美味しい唐揚げとビールとレモンサワーでストレス発...
材料: 若鶏もも肉 醤油 みりん 酒 にんにく ほんだし ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:カプレーゼ
カプレーゼ
以前旅行先でサンデーブランチの中に並んでいたのが美味しかったので真似してみました
材料: トマト モッツァレラチーズ 生バジル にんにく 醤油 オリー...
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Snapdishの料理写真:蛸と玉ねぎのマリネ*瀬戸内の蛸で❤︎
蛸と玉ねぎのマリネ 瀬戸内の蛸で
今 地物の蛸がたくさんスーパーに並んでます 瀬戸内海の海沿いの町なので 小さい頃...
材料: たこ 玉ねぎ にんにくすりおろし 大葉 酢 砂糖 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:一鶴へのオマージュ
一鶴へのオマージュ
結局 今年も帰省出来なかった コロナなかったら今頃 近所の一鶴でひな鳥と鶏めし食...
材料: 骨付き鳥 骨付き鶏モモ 塩 にんにく 醤油 ハイミー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:タコポテトサラダ🐙*ライスコロッケ*鯖のみりん干し*山芋とエリンギの醤油バター焼き
タコポテトサラダ ライスコロッケ 鯖のみりん干し 山芋と...
ニンニクきかせたタコポテトサラダです あとは鯖のみりん干しと山芋とエリンギの醤油...
材料: じゃがいも たこ 枝豆 牛乳 ニンニク 塩コショウ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌漬け〜ノンオイルで焦げ付きなし
豚肉の味噌漬け ノンオイルで焦げ付きなし
粒みそに香味野菜のすりおろしと糀甘酒の中に1晩漬け込んだ豚肉 いい感じになりまし...
材料: 豚ロース 粒みそ 糀甘酒 にんにくすりおろし 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:苦辛ゴーヤタッカルビ(  ˙▿˙ )
苦辛ゴーヤタッカルビ
ゴーヤチャンプルー飽きたので ちょいと チャレンジしてみましたっかるび 普通のタ...
材料: 鶏もも肉 ゴーヤ 正味 ヤンニョム コチュジャン 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:スキレットでスペアリブと玉葱のグリル🍳
スキレットでスペアリブと玉葱のグリル
ハーブとニンニクでマリネして焼くだけ
材料: スペアリブ 玉葱 ひよこ豆 お好きなハーブ ニンニクすりおろ...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻ジャージャー麺 をカッペリーニで !
黒胡麻ジャージャー麺 をカッペリーニで
そうめんのアレンジレシピを雑誌で見て カッペリーニで作ってみました 胡麻の香ばし...
材料: 鶏挽肉 合挽きでよい 玉ねぎみじん切り にんにく 生姜 黒胡...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、エビのココナッツカレー
圧力鍋で作った エビのココナッツカレー
暑い時は食欲も落ちがちですが 少しスパイスの効いたカレーで元気が湧いてきそうなレ...
材料: エビ タマネギ にんにく にんじん セロリ エリンギ トマト...
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Snapdishの料理写真:サメバーグ&サメ団子スープ🦈
サメバーグ サメ団子スープ
今日はサメ 久しぶりにサメの切り身をみかけて 思わず購入 スープのつみれとサメバ...
材料: たね さめミンチ パクチーみじん切り スリースパイス お酒 ...
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Snapdishの料理写真:すりおろしきゅうりの冷製パスタ
すりおろしきゅうりの冷製パスタ
トルコの料理できゅうりとヨーグルトの ジャジュック とゆー冷製スープをアレンジし...
材料: カッペリーニ きゅうり にんにく ヨーグルト 牛乳or冷水 ...
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Snapdishの料理写真:いつもの四川風麻婆豆腐
いつもの四川風麻婆豆腐
台風の影響で最寄りのスーパーお昼で閉店 冷蔵庫には作りなさいと言わんばかりの食材...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 豚ひき肉 生姜 にんにくすりおろし 長...
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Snapdishの料理写真:我が家の唐揚げ
我が家の唐揚げ
料理酒が当たりました ありがとうございます 子供たちの大好きな唐揚げにしました
材料: 鶏肉 料理酒 醤油 ニンニクすりおろし ごま油
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