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Snapdishの料理写真:カツオのたたき(のはずが火が通りすぎてしまった)の薬味和えおろし 柚子ポン酢で
カツオのたたき のはずが火が通りすぎてしまった の薬味和...
炙りすぎました
材料: カツオ 刺身 又はたたき 大根おろし 長ネギみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:茄子ごま味噌炒め
茄子ごま味噌炒め
ご飯のおかず用に みりんの代わりに甘酒で仕上げました
材料: なす ごま油 塩 味噌 麹甘酒の素 醤油
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:インド料理教室で習った♡アルゴビ
インド料理教室で習った アルゴビ
インド料理教室で教えてもらったアルゴビ じゃがいもとカリフラワーのカレー を作り...
材料: カリフラワー じゃがいも 玉ねぎ トマト にんにく みじん切...
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Snapdishの料理写真:🍅彩り野菜と生芋こんにゃく🌿マイルド海老チリソース🦐
彩り野菜と生芋こんにゃく マイルド海老チリソース
あずちゃーん 400投稿おめでと 四月から中学生になったこまめちゃん この頃は特...
材料: ごま油 海老 酒で揉んでおく 生芋こんにゃく 手でちぎり湯が...
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Snapdishの料理写真:麻婆春雨
麻婆春雨
最近ボトムスがきついなと思ってたら肥えてたので明日からダイエット開始 とりあえず...
材料: 豚ひき肉 赤身 春雨 長ネギ にんにく 生姜 豆板醤 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:炒め時間7秒‼ゴーヤとささみの強火炒め
炒め時間7秒 ゴーヤとささみの強火炒め
炒め時間7秒と言うのは嘘ではありません 長くても10秒までです これからは極力火...
材料: ゴーヤ 塩 みょうが 長ねぎ 生姜 にんにく ささみ 油 紹...
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Snapdishの料理写真:手羽元の中華香味煮
手羽元の中華香味煮
お味噌 中濃ソースを使って中華にするのにどうしたらいいか考え ねぎ 生姜 にんに...
材料: 鶏手羽元 水 紹興酒 長ねぎ 生姜 にんにく 赤唐辛子 輪切...
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Snapdishの料理写真:チキンのケチャップ焼き♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
チキンのケチャップ焼き
時々無償に食べたくなる ケチャップ焼き 母がよく作ってたっけなぁ
材料: チキン8本くらい おろしにんにく大1 刻み生姜少々 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:豆乳坦々風温麺
豆乳坦々風温麺
残っていた温麺で坦々麺風に 牛そぼろも炒めて冷凍して置いたものを使い スープはレ...
材料: 温麺 乾 牛そぼろ 塩味 ゆでたけのこ さいの目 長ねぎ み...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートブロックの酢豚
大豆ミートブロックの酢豚
モニター当選で頂いた大豆ミートのブロックで酢豚を作りました 我が家の酢豚は 具材...
材料: 大豆ミートブロック 玉ねぎ 山芋 人参 椎茸 ブロッコリー
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Snapdishの料理写真:サラダ風☆唐揚げスイチリ
サラダ風 唐揚げスイチリ
唐揚げにスイートチリソースを和えて出来上がり レタスを敷いて サラダ風 テッカテ...
材料: いつもの唐揚げ スイートチリソース 青ネギ レタスと トマト
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