薄切り肉で作るのが一般的な生姜焼きですが たまにはガッツリといきたいところ 豚カ...
材料: 豚ロース 豚カツ用 塩 胡椒 パイナップルジュース 薄力粉 ...
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たくさん頂いたマルコメさんからの 大豆のお肉 前々から作りたいなぁと思っていた唐...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ にんにく 生姜 みりん めんつゆ ...
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お昼何もない時に冷蔵庫のあり合わせ野菜でサッと作ります ポイントは豆板醤を使うこ...
材料: きざみニンニク 桃屋さん 生姜適量 ケチャップ 豆板醤 カレ...
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まなちゃん便の紫大根を使って 麻婆大根作りました 麻ぁ 婆ぉっ え 麻婆やで 白...
材料: 大根 鶏むね肉 ごま油 おろしにんにく しょうが 水 味覇 ...
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本日の 豚ばら 手作り 添え と新玉ねぎの和風 卵 5月も半ばが過ぎたので 薄切...
材料: 薄切り豚ばら肉 玉ねぎ おろしにんにく おろし生姜 すりおろ...
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コリコリの茎わかめ大好きです 塩抜きさえしっかりすれば 時短の常備菜ができますね...
材料: 茎わかめ ごま油 にんにく 生姜 鷹の爪 えきしお 鶏ガラス...
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筍をゆがいたので下の部分を使ってキーマカレーにしてみました 筍がシャキシャキして...
材料: 筍 合い挽き肉 玉ねぎ 人参すりおろし ピーマン 小松菜 に...
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調理時間は加熱してからの時間です 料理スタジオで 微塵切りが早くできることが判明...
材料: にんにく 生姜 長ねぎ 豆板醤 オリーブオイル アーモンド ...
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金曜の夜から二泊三日でヨセミテ国立公園に小旅行に出かけていました ヨセミテには毎...
材料: 牛薄切り肉 酒 生姜 ケール マッシュルーム おろしにんにく...
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