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Snapdishの料理写真:イカとアスパラのバターさっぱり炒め
イカとアスパラのバターさっぱり炒め
イカとアスパラ にんにくをバターで炒めて味ぽんをひと振り あっという間に出来ちゃ...
材料: イカのゲソとエンペラ アスパラ バター 味ぽん にんにく
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Snapdishの料理写真:牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:メカジキのソテーポテトマッシュ乗っせ(•ˆ-ˆ•)ノ💗長いね💦
メカジキのソテーポテトマッシュ乗っせ 長いね
魚料理が食べたくなり シンプルにバターと白ワインでソテー クリームチーズ入りのマ...
材料: 大葉 にんにく くるみ 又はカシューナッツ 粉チーズ 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:炊飯土鍋で作る「タイ風魚介の土鍋蒸し」
炊飯土鍋で作る タイ風魚介の土鍋蒸し
土鍋の保温性能を活かし 蒸らすことで味がなじみます
材料: 豚バラ肉 有頭エビ カニ 茹で あさり 春雨 パクチー ごま...
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Snapdishの料理写真:アンチョビキャベツの包み焼き
アンチョビキャベツの包み焼き
自家製ニンニクたっぷりの アンチョビキャベツ 山盛りキャベツに軽く火が通ったら ...
材料: ニンニク大 アンチョビペースト キャベツ オリーブオイル 岩...
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Snapdishの料理写真:スパゲティボロネーゼ
スパゲティボロネーゼ
肉と赤ワインの旨みを閉じ込め3時間煮込みました
材料: スパゲティ ミートソース 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ...
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Snapdishの料理写真:枝豆のペペロン風  昼だからノンアルで♪
枝豆のペペロン風 昼だからノンアルで
午前中 がんばって畑仕事してきたから ちょっと休憩させてください ゞ
材料: 茹でた枝豆 オリーブオイル ニンニク 塩または塩コショウ
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Snapdishの料理写真:塩スタミナ丼
塩スタミナ丼
真夏の水曜日は スタミナ丼 フェア
材料: サラダ油 豚バラ肉 白ネギ 斜め切り にら 4cm 富士食品...
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Snapdishの料理写真:春キャベツのニラレバー風
春キャベツのニラレバー風
柔らかな春キャベツと新鮮なニラを見つけた日の献立 肝心のレバーが入荷なしでハツを...
材料: 春キャベツ ニラ 新玉ねぎ ハツ 下味用 醤油 紹興酒または...
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Snapdishの料理写真:~NIKUVEGEそぼろ~ミートソースパスタ
NIKUVEGEそぼろ ミートソースパスタ
ミート 肉 を使わない ミートソースパスタ お肉を使わず野菜だけでつくるヘルシー...
材料: NIKUVEGEそぼろ にんじん 玉ねぎ にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツのトマト煮
春キャベツのトマト煮
春の食材を使って短時間で簡単に作れる
材料: 春キャベツ 鶏もも肉 マッシュルーム トマト缶 カットトマト...
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Snapdishの料理写真:うどんカルボナーラ
うどんカルボナーラ
美味しかった
材料: 冷凍うどん 牛乳 塩コショウ ほうれん草 ベーコン 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:クレソンと鮭の炒めもの
クレソンと鮭の炒めもの
ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:脂肪燃焼スープ
脂肪燃焼スープ
ジメジメが続いてどんよりしているこの頃
材料: キャベツ 玉ねぎ 小松菜 セロリ にんにく トマト缶 水 チ...
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