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手料理
- 2014/03/11
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メカジキのソテーポテトマッシュ乗っせ(•ˆ-ˆ•)ﾉ💗長いね💦
レシピ
作り方
- 0
- 大葉は茎を切りよく洗い乾かしておく(濡れているとソースが傷みやすくなるため)
ナッツ類はフライパンで煎っておく
- 1
- フードプロセッサーorミキサーに大葉の半量を手で細かくちぎって他の材料を加えてガーッ！！とする。細かくなったら残りの大葉を手で細かくちぎって入れてさらにガーーッ！！としてペースト状になるまでしっかり混ぜる。
出来上がり👌
ポイント
❈ビンに入れて冷蔵庫で10日程度は保存が出来ます✨
❈バゲットのペースト、パスタソース、ポークorチキンソテー、カプレーゼなどに色々に使えます👍
❃クリチ入りマッシュポテト❃
ジャガイモを皮ごと蒸すか茹でて皮を剥きマッシュ♪
クリームチーズと牛乳を少し、塩胡椒をして混ぜ合わせたら出来上がり♡
ハーブやニンニクを入れてブルスケッタにしても美味しいです👌
もぐもぐ! (307)
リスナップ (31)
いま人気のレシピと料理写真
ジェノバソースはバジルではなく、大葉で作りました♪
とっても美味しいそうですL(*OεV*)E
とっても素敵✨✨
後ろには、ろうそくも💕💕
自宅？お店じゃないんですか？素敵すぎるぅ〜(❛ᴗ❛人)⋆*✩⑅◡̈⃝*
Mikaレストラン🍴は最高です✨
自宅でこの料理出てきたら！我が家は大騒ぎに成りますよ😁
みかちゃん！！しゃれおつーー！さっすがだね！！マッシュポテトは小学校五年の家庭科調理実習依頼作ってないぞ？！（笑）しかもクリームチーズまで！なんてこくまろ💕メカジキとトリプルAだね！(≧ω≦。♥️
最高ー
ポテト敷くのナイスですね꒰｡•ॢ◡-ॢ｡꒱
アイディア盗みます(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
マッシュポテトにクリチ…(｡☉ㅅ☉｡)φ))...ﾌﾑﾌﾑ。美味しーに違いありません😄
お洒落なお料理ばかりのあきこさんに褒められて幸せです(*^^*)
ロウソクの灯り大好きなのー💕
リスナップもありがとうございます。
レシピあげたから作って、彼に食べさせてあげてねん♡
リスナップもありがとう
私もあやこさんのお料理見てテンション上がりっぱなしよ～\(//▽//)\♡
リスナップまでありがとう！
レシピありがとうございます*\(^o^)/*💕
さっそく試してみますね💖
褒めてくれてありがとう♪嬉しい(〃∇〃)
見た目より簡単なので作ってみてね。
リスナップありがとう！
待ってたよ～♡
クリームチーズ入れるとこくまろになって極うまよん♪
リスナップもありがとう(〃∇〃)
いつもいつも優しい言葉をありがとうね(＞▽＜)
リスナップもありがとうございます。
見た目より簡単だからみどりちゃんなら出来るよー(ღˇᴗˇ)｡o♡
リスナップありがとう！！
食べてもらいたいです🎶
リスナップまでありがとうございます
こんなおしゃれなお魚料理食べてみたいです꒰*´∀`*꒱！！
盛り付けも圧巻です❤️
きゃーっっ、オシャレ〜😍😍
クリチ入りのマッシュポテト⁉︎😳すんごい美味しそう❤︎
そうかぁ、、こうやってお魚乗せるとすごくオシャレ😳
今度真似してみよー♪
大葉のソースもステキ、、(´∀｀人❤︎
いただきまーす！笑
クリチがいい仕事するんよー👍 イワシの開きにこのクリチ入りポテトをくるんでオーブンで焼くっていうのが本来の料理なの(*^^*)くるむのめんどーだから乗っけただけよー💦やってみてねー♪
リスナップありがとう♡