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今朝はサッパリ気分 動物性のものを一切入れずに作ったスープ バランスが難しかった
材料: セロリ葉 セロリ茎 微塵切り 玉ねぎ 微塵切り にんにく 微...
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冷凍しておいた平目を ムニエルにしました 沢山作った かぼちゃのサラダ 胡瓜と茗...
材料: 平目 にんにく オリーブオイル バター レモン汁 醤油 塩 ...
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特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
材料: スペアリブ 醤油 みりん 赤ワイン 蜂蜜 ニンニク 生姜 塩...
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今日は茄子の日らしいです 焼きなすにアンチョビとニンニク 仕上げにバルサミコで ...
材料: 茄子 アンチョビ ニンニク 白ワイン バルサミコ酢 オリーブ...
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記念すべき100投稿目は 彼に初めて作った手料理です 当時 調子の悪いPCを直し...
材料: じゃがいも 豚バラ肉 ニンニク 水 鶏ガラスープの素 塩 胡...
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きのこの豆乳カルボナーラ ポトフ カプレーゼ パスタは余り作りませんが カルボナ...
材料: パスタ ベーコン きのこ 豆乳 味噌 パルメザンチーズ 黒胡...
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定番常備菜の茹で鶏で ごろっと美味しいよだれ鶏 むね肉は繊維を断つようにスライス...
材料: 鶏むね肉 酒 てんさい糖 塩 白胡椒 ねぎ 生姜 もやし き...
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おチビを預かって4日 お手軽ランチです パスタよりもマカロニは 小さな子供にも食...
材料: マカロニ ブロッコリー ベーコン 塩胡椒 にんにく 生クリー...
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