みりまるさんから頂いた沖縄お土産 沖縄麩で味噌味のチャンプルー 作りました 沖縄...
材料: 沖縄麩 豚肉 ピーマン 卵 ごま油 えのきだけ 味噌 味覇 ...
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昨日の夜の一品です おつまみとして大人にも おかずとして子どたちにも人気です イ...
材料: ケチャップ 醤油 にんにくすりおろし 長ネギみじん切り 砂糖
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焼き上がりにキャベにも うめこんぶ茶をパラパラしたらさらに美味しくなりました
材料: キャベツ 牛肉 ニンニクの芽 長ネギ にんにく 醤油 酒 梅...
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ビタントニオの発酵メーカーで作った にんにく大葉醤油麹を使った炒め物です お酢も...
材料: 薄切り豚もも肉 筍の水煮 スナップエンドウ にんにく大葉醤油...
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中途半端に残った生クリームと残り野菜でこの一品です 中国料理は家庭料理の味方です...
材料: 豚小間肉 白菜 人参 椎茸 水菜 味覇スープ 生クリーム 水...
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こんばんは 心配していた台風も雨が降ったり止んだりと不安定な天気だったものの た...
材料: じゃがいも 強力粉 塩コショウ 色々きのこ 鶏もも肉 にんに...
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新味醂を使ってハッセルバック茄子を作りました 茄子に割り箸を刺して 屋台の串焼き...
材料: 茄子 豚肉 大葉 チーズ 新味料 料理酒 醤油 砂糖 すりお...
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ひな祭りの時に買った菜の花が冷蔵庫の中で開花してたので慌てて消費 ホタルイカ 菜...
材料: 菜の花 ホタルイカ ボイル にんにく 白ごま油 酒 醤油
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かなり昔に見たか聞いたかした料理 多分20年以上前 かなり私がいじり倒しましたが...
材料: イカ ニラ にんにく 生姜 醤油 味噌もいけます
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