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Snapdishの料理写真:アサリと春菊のエスニック蒸し
アサリと春菊のエスニック蒸し
春菊の香りなのか生姜多めに入れたからなのか レモングラス入れてないのにそんな香り...
材料: 春菊 アサリ 生姜 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル ナンプ...
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Snapdishの料理写真:桜も満開!今夜は焼肉‼︎
桜も満開 今夜は焼肉
牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
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Snapdishの料理写真:寄せ豆腐の黒麻婆
寄せ豆腐の黒麻婆
黒麻婆を作りました 見た目の通り濃ーい麻婆豆腐です いつもの麻婆豆腐も好きですが...
材料: 豚ひき肉 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤    ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:パットマクワ 【なすとひき肉のバジル炒め】
パットマクワ なすとひき肉のバジル炒め
タイの食材を買い出しに行ったので 早速タイ料理を シーズニングソース 大豆から取...
材料: ナス 豚ひき肉 赤ピーマン 緑ピーマン にんにく 輪切り唐辛...
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Snapdishの料理写真:意外と簡単!オイルサーディンもどき。
意外と簡単 オイルサーディンもどき
富津新港で釣って来た小サバとウルメイワシ三匹で作って見ました A 本来は釣りたて...
材料: オリーブオイル EXバージンが良い 塩 コショウ 鷹の爪 ニ...
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Snapdishの料理写真:コック・オー・ヴァン(鶏のワイン煮)
コック オー ヴァン 鶏のワイン煮
鶏手羽元のワイン煮 今朝 ワイン汁に漬け込みました 柔らかくて美味しい フランス...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 人参 ワイン ニンニク 塩胡椒 小麦粉 ケ...
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Snapdishの料理写真:アサリとビーフンの台湾風タジン。
アサリとビーフンの台湾風タジン
タジンウィーク最終日のきょうは にんにくと酒で蒸したあさりに ビーフンと鶏ガラス...
材料: あさり ビーフン コリアンダーの葉 赤パプリカ にんにくみじ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と茄子とピーマンの中華風甘辛炒め
豆腐と茄子とピーマンの中華風甘辛炒め
ぜひ作ってみてね
材料: ピーマン 茄子 豆腐 木綿 焼き肉のタレ みりん 豆板醤 ニ...
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Snapdishの料理写真:新春のルーロー飯
新春のルーロー飯
肩ロースブロックを刻んで作る ウチでは定番のルーロー飯 作っておくとみんな好きな...
材料: 豚肩ロースブロック 甘こうじ 酒 砂糖 しょうゆ おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:チキンと野菜のスパイストマトミルクカレー
チキンと野菜のスパイストマトミルクカレー
ルウを使わないでスパイスで 野菜でトロトロのカレーにしました 玉ねぎと人参とトマ...
材料: 鶏肉もも肉 塩 こしょう 油 玉ねぎ 人参 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ジャワカレーパウダー使ってみました😃
ジャワカレーパウダー使ってみました
先日のオンラインの後に作ったものです 遅くなりましたが モニター当選ありがとうご...
材料: バゲット コンビーフ コーン ジャワカレーパウダー チューブ...
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Snapdishの料理写真:キャベツとちくわとじゃこのペペロン風炒め
キャベツとちくわとじゃこのペペロン風炒め
キャベツのペペロンチーノ風炒めです ちくわの旨味とキャベツの甘味が相性よく ちり...
材料: キャベツ にんにく ちくわ ちりめんじゃこ ピュアオリーブ油...
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Snapdishの料理写真:5/12 キムチとツナのトマトクリームソースパスタ
5 12 キムチとツナのトマトクリームソースパスタ
うっせーうっせーうっせーわー 相棒が臭い 冷蔵庫が臭い 口を開けば臭いとのたまう...
材料: キムチ ツナ缶 刻みトマト 生クリーム 白ワインor日本酒
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Snapdishの料理写真:何もないのに~パスタが食べたい→娘のリクエストに応えたぞパスタ♪
何もないのに パスタが食べたい 娘のリクエストに応えたぞ...
娘がおいしいって言ってくれたからホッ
材料: スパゲッティ 明太子 玉ねぎ 魚肉ソーセージ にんにく オリ...
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