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Snapdishの料理写真:これなら苦手克服できたかな?ゴーヤの肉巻き油淋鶏風
これなら苦手克服できたかな ゴーヤの肉巻き油淋鶏風
こんにちは 全く食べなくはないけど苦手なものってありますよねぇ 娘のそれがゴーヤ...
材料: ゴーヤ 塩 万能つゆ めんつゆ可 生姜チューブ にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:電子レンジにお任せ♬キャベツの肉巻き蒸し〜ねぎ塩だれかけ
電子レンジにお任せ キャベツの肉巻き蒸し ねぎ塩だれかけ
こんにちは 何だか いきなり暑くないですか 今日は風がないので余計に暑く感じます...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 キャベツ 酒 長ねぎ 塩 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:優しい味が癖になる♬白い麻婆大根
優しい味が癖になる 白い麻婆大根
こんにちは シチューじゃないですよ 白い麻婆大根です ウチには白い器が殆どなので...
材料: 鶏挽き肉 大根 えのき 長ねぎ にんにくチューブ 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:焙りねぎ♪じゅわ~とろ~り!甘~い(#^.^#)
焙りねぎ じゅわ とろ り 甘 い
こんにちは 夜中に強い雨が降りました 台風12号の影響ですね 昔は運動会は秋と決...
材料: 長ねぎ 白い部分 オリーブオイル 塩 すだち
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Snapdishの料理写真:フライパンで焼き鳥🎶ゆで汁でスープも作りますよ😋💕
で焼き鳥 ゆで汁で も作りますよ
こんにちは 今日も上天気 うきうきしますが お家のことがたまってしまい 洗濯機が...
材料: 鶏胸肉 長葱 生姜 皮で良い 水 塩 胡椒 酒 味華 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:orimamaが本気で作る簡単中華☆絶叫!?「四川麻婆豆腐」
orimamaが本気で作る簡単中華 絶叫 四川麻婆豆腐
痺れるような刺激が欲しいの 朝からスミマセン orimamaです ゞ 今回ばかり...
材料: 豚ひき肉 綿豆腐 大 にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る♪豆苗たっぷり冷やし和え麺!
ごま油香る 豆苗たっぷり冷やし和え麺
DELISH KITCHENで見つけた豆苗を使った冷やし和 え麺 なほさんが豆苗...
材料: お好みの中華麺 豆苗 ハム 長ねぎ ごま油 醤油 砂糖 酢 ...
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Snapdishの料理写真:筍の豚肉巻🌟甘酢あんかけ✨美味しいよ😋💕
筍の豚肉巻 甘酢あんかけ 美味しいよ
こんにちは 筍をいただいたので さっそく湯がいてお料理に そしたら またいただい...
材料: 筍 茹でたもの 豚の薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 白ねぎ パプ...
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Snapdishの料理写真:ユッキーちゃん♪お誕生日おめでとう(*´∀`)♪
ユッキーちゃん お誕生日おめでとう
ユッキーちゃん お誕生日おめでとう ほんとは 昨日やったのにね 遅くなってごめん...
材料: 鶏もも肉 蓮根 長ねぎ 生姜 スープ 水 酒 酢 塩 粗びき...
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Snapdishの料理写真:【秋のOSF】炭酸でほろっほろ~っ😆🎶
秋のOSF 炭酸でほろっほろ っ
こんにちは なんだかんだと年末は忙しいなぁ あっ まだ11月でした 笑 歳を重ね...
材料: 鶏の手羽中 炭酸 酒 醤油 みりん 白髪ねぎ 糸唐辛子 ねぎ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶と鍋の残り物野菜で🎶サババーグ🐟
サバ缶と鍋の残り物野菜で サババーグ
こんにちは 暖かくなりましたねぇ 今日から3月 庭の一坪あまりの菜園に生ゴミなど...
材料: サバ缶 鶏肉ミンチ 豆腐 長ねぎ 春菊 卵白 生姜 チューブ...
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Snapdishの料理写真:ジューシーでぷりぷり♪日持ちしますょ(*´∀`)♪
ジューシーでぷりぷり 日持ちしますょ
こんにちは 断捨離頑張ってますよぉ 息抜きに庭に出ると 薔薇が満開 ラベンダーも...
材料: 鶏肉の手羽元 ねぎの青いところ 生姜 皮の部分 水 焼酎25...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
材料: 鶏カツは腿肉を使用 御飯 長ネギ 緑部分主体 斜め細輪切りを...
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Snapdishの料理写真:春雨とワカメのYummy!スープです🤗
春雨とワカメのYummy スープです
家にあったものばかりで簡単スープです 地元産乾燥わかめと春雨と長ねぎ モヤシも入...
材料: 乾燥わかめ モヤシ 長ねぎ 春雨 乾燥 お水 Yummy ガ...
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