【秋のOSF】炭酸でほろっほろ～っ😆🎶

　　　こんにちは(*^^*)

なんだかんだと年末は忙しいなぁ

あっ！まだ11月でした(笑)

歳を重ねると、一年がね。

あっという間だよ^^;

そうそう。ご飯も作るの時間かかるのに、あっという間になくなる。

でも、それは幸せなことだよね。

ひとりやったら、わたし…ろくなもの作れないと思います(笑)

忙しいから、お鍋🍲ばっかし。

面白いことに

鍋🍲やと、おつまみも副菜もいらんという変わり者？の夫(笑)

たまには感謝しよう(爆)

手羽中は、小さいから食べやすいですよね。

炭酸で煮ると身離れが良くて、ほろほろと崩れてお口に入っていきます。

二胡の先生が、お料理上手で、この手羽中をｺｶ•○ｰﾗだけで煮て食べさせてくれたい思い出の一品なんです。

家には○ｰﾗが無いので飲みかけの炭酸を使いました。

ゆで卵もうずらにしたら、手羽中とともにお弁当🍱に収まりやすいですよね。

長ねぎの先の青い部分と生姜は、冷凍してあったものです。これ便利です。

材料さえ揃えば、鍋に入れて煮るだけやからかんたんです(*^^*)



#お肉