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Snapdishの料理写真:昆布〆  サーモンver
昆布 サーモンver
魚はなんでもok ほどよく身が締まり 昆布の味が染みてて美味しいです
材料: 刺身用の魚 昆布 塩
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Snapdishの料理写真:レモン塩マリネのサーモンソテー(o′ω‵o)
レモン塩マリネのサーモンソテー o o
国産レモンを使って レモン塩なるものを仕込んでいるので 活用してみましたw
材料: サーモン レモン塩 白ワイン オリーブオイル 胡椒
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Snapdishの料理写真:紫玉ねぎのマリネ♪
紫玉ねぎのマリネ
紫玉ねぎの色がとてもキレイです 今日のカレーの付け合わせに作りました
材料: 紫玉ねぎ 酢 水 砂糖 塩 粒胡椒 ローリエ
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:四川風鶏ササミのなめろう
四川風鶏ササミのなめろう
久しぶりに鶏のササミのなめろう 自分が最初にモグをたくさんゲット出来た料理なんで...
材料: 鶏のささみ 豆板醤 中華だし 炒りごま 輪切り唐辛子 一味唐...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと紫キャベツのマリネ
新玉ねぎと紫キャベツのマリネ
嬉しいモニター 今回はかんたん酢 です 新玉ねぎと紫キャベツのマリネは 大好きな...
材料: 新玉ねぎ 紫キャベツ
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Snapdishの料理写真:昨夜の残りの味噌うどんplusツナ炊き込み
昨夜の残りの味噌うどんplusツナ炊き込み
マグロのたたきを炊き込みご飯にのせて ワサビ醤油と少しのマヨネーズをかけて食べた...
材料: ツナ缶 ミックスデジタブル 赤ピーマン 米 コンソメ 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のレモン南蛮🍋
鶏胸肉のレモン南蛮
なぜ今まで気づかなかったんだろう ふと レモン入れたらどうかなと思って入れてみた...
材料: 鶏胸肉 ピーマン 玉ねぎ 下味 醤油 酒 みりん 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のマリネステーキ 粒マスタードのあっさりタルタル
鶏肉のマリネステーキ 粒マスタードのあっさりタルタル
残ったフレンチドレッシングで鶏肉のマリネ焼きを作りました 下味の効いたマリネ焼き...
材料: 鶏むね肉 ユウキ食品のフレンチドレッシング 玉子 飲むヨーグ...
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Snapdishの料理写真:セロリのマスタードマリネ
セロリのマスタードマリネ
速攻おつまみ
材料: セロリ 粒マスタード 白ワインビネガー オリーブオイル てん...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
鶏もも肉とキャベツの塩麹蒸し なすとピーマンのマリネ レンコンとにんじんの醤油麹...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ キャベツ 塩麹 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ふわとろスフレオムライスとお野菜マリネ
ふわとろスフレオムライスとお野菜マリネ
スフレオムライス 前々から気になっていたオムライス 開店前から行列ができる都内の...
材料: 卵 バター 生クリームまたは牛乳 塩胡椒 ご飯 玉ねぎ ベー...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのハーブナムル
ズッキーニのハーブナムル
生ズッキーニと茗荷のナムル レモングラス 乾燥ハーブ を入れてさっぱりとしてます
材料: ズッキーニ 茗荷 レモングラス ゴマ ごま油 にんにく 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むねとアスパラのソテー
鶏むねとアスパラのソテー
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材料: 鶏むね肉 アスパラ にんにく 岩塩 オリーブオイル レモン
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Snapdishの料理写真:リメイク♪ころっとしたかぼちゃチーズコロッケ*きのこのマリネ*半熟たらこの柚子こしょう和え*溶き卵とわかめの味噌汁(*^^*)
リメイク ころっとしたかぼちゃチーズコロッケ きのこのマ...
今日の晩ごはんです 晩ごはんの前に りんごとクリチのカップケーキを がまん出来ず...
材料: かぼちゃの煮物 プロセスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ...
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