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Snapdishの料理写真:ザ★中華三昧‼︎
ザ 中華三昧
ザ 中華三昧 ございます 連日の冷え込みで 身震いで起きる私 この地域 雪こそ降...
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Snapdishの料理写真:出張料理 サラダ2種
出張料理 サラダ2種
出張料理 水ナスの豚バラのっけ 米沢牛とオレンジのサラダ 米沢牛ステーキ 青椒肉...
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Snapdishの料理写真:3種チーズとキノコのリゾット
3種チーズとキノコのリゾット
週末は男の手料理 今夜は旬のキノコと大好きなチーズを使ったリゾットを作りました ...
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Snapdishの料理写真:ホップ種 de 山食🍞
ホップ種 de 山食
お取り寄せパンが無くなったので 久しぶりにパン焼き 冷蔵庫のホップ種 心配だった...
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Snapdishの料理写真:天然酵母仕込みから種起こし♪
天然酵母仕込みから種起こし
今日から 酵母仕込みました 今回ゎ あんこ のを参考に 基本の 酵母液 有機 1...
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Snapdishの料理写真:残念な桃が大変身!!ほんのり桃色コンポート♪
残念な桃が大変身 ほんのり桃色コンポート
今年も来ました桃の時期 去年はワインで風味付けしましたが 今年は子供も食べやすく...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*´꒳`*)
ライ麦100 焼き立て
今回もよく焼けたと思う ライ麦パン種80 水85 塩4 モルトパウダー1 ライ麦...
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Snapdishの料理写真:酵母パン~パイ生地でキャラメルシナモンのデニッシュ風♪
酵母 生地で の 風
今日の酵母 習い事は です 後ろに飾ってある も の作品 艸 作りと平行して15...
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Snapdishの料理写真:ふんわり柔らかモッチモチ!【 2種類の豆腐焼売 】
ふんわり柔らかモッチモチ 2種類の豆腐焼売
少ないお肉を豆腐でかさ増し 違うょー ヘルシーに仕上げたの 笑 200gのひき肉...
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Snapdishの料理写真:レモン&プルーン酵母
レモン プルーン酵母
国産レモンとプルーンで酵母 レーズンは元気な酵母が出来るから プルーンでも出来る...
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Snapdishの料理写真:黒麹、すごい!上級麹士の資格取りました2
黒麹 すごい 上級麹士の資格取りました
上級麹士の資格 取りました パート です あと まだ紹介してないものが 塩麹入り...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンと呼んでもいいかな?(°▽°)
ライ麦パンと呼んでもいいかな
ライ麦元種40 20 20 リスドォル赤サフの中種40 70 加水 リスドォル6...
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Snapdishの料理写真:ご飯、かき揚げ2種、穴子天、鳥レバー串、鶏皮串、トマト、きゅうりとオクラの酢の物、冷奴、沢庵、麦茶(夕飯)
ご飯 かき揚げ2種 穴子天 鳥レバー串 鶏皮串 トマト ...
夕飯 ご飯 揚げ直したお惣菜の天ぷら かき揚げ2種 穴子天 天つゆ 追いがつおつ...
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Snapdishの料理写真:☆もうすぐお月見!☆かぼちゃ入りお月見団子☆みたらし☆
もうすぐお月見 かぼちゃ入りお月見団子 みたらし
9月8日はお月見 Akiさんのレシピを参考に かぼちゃのお団子を作りました 市販...
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