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Snapdishの料理写真:サンタの帽子とアボカドディップ
サンタの帽子とアボカドディップ
クリスマスパーティーにピッタリの 楽しいフィンガーフードです 紅芯大根をくるりと...
材料: アボカド 紅芯大根 オリーブオイル レモン果汁 フライドオニ...
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Snapdishの料理写真:紅の酸辣湯 残り少ない夏を乗り切る。自分に足りないものを足す様に作ろう!
紅の酸辣湯 残り少ない夏を乗り切る 自分に足りないものを...
レシピは出しましたが のスパイスは私のパーソナルです 激辛になりますので省いたり...
材料: 豆腐 白菜 キャベツなど しいたけ キクラゲなど トッピング...
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Snapdishの料理写真:ヴァン・ド・ルヴァン
ヴァン ド ルヴァン
前から作ってみたかった水の代わりに赤ワインのみで作る ヴァン ド ルヴァン グリ...
材料: 準強力粉 塩 蜂蜜 中種 赤ワイン マッシュポテト ナッツ類...
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮缶クリームスープパスタ
さばの味噌煮缶クリームスープパスタ
こってり味のランチです
材料: パスタ さばの味噌煮缶詰 トマト 中 牛乳 コンソメ キュー...
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃ&ナッツのグラタン
バターナッツかぼちゃ ナッツのグラタン
気になっていたバターナッツかぼちゃを見つけたので今日はコレを使ってグラタン 可愛...
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ ベーコン ホワイトソース お好...
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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...
材料: 麦味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 削った柚子皮 大葉 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒寒天フルーツキューブ🥭🍓🥝
甘酒寒天フルーツキューブ
暑い夏の早過ぎる訪れ 熱中症予防にもなる甘酒を使ってひんやりスイーツ作りました ...
材料: 麹甘酒 水 粉寒天 塩 苺 キウイ マンゴー
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Snapdishの料理写真:シロカ電気圧力鍋で豚クリア 鮭白湯のラーメンスープ2種
シロカ電気圧力鍋で豚クリア 鮭白湯のラーメンスープ2種
豚と言えば白濁の豚骨 鮭や魚出汁はクリアなものが多いので 裏をかいて逆にしました...
材料: 鮭白湯 塩鮭のアラ ネギ 生姜 豚クリア 豚バラ ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:ココナッツバナナブレッド🍌グルテンフリー
ミルクティーに琥珀生姜酒で
✨チャイ✨☕️✨
ココナッツバナナブレッド グルテンフリー ミルクティーに...
ココナッツフラワーとおからで バナナブレッド 朝食におやつに 食べるのはすぐより...
材料: ココナッツフラワー おから ベーキングパウダー 卵 ココナッ...
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Snapdishの料理写真:ソムタム・タイ(ゴイ・ドゥードゥ)
青いパパイヤのサラダにカペッリーニを添えて。
ソムタム タイ ゴイ ドゥードゥ 青いパパイヤのサラダに...
ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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Snapdishの料理写真:韓国サムジャンdeピーマン味噌そぼろ
韓国サムジャンdeピーマン味噌そぼろ
ご飯がすすむやつ ノンストップやで
材料: ピーマン 合挽き肉 酒 サムジャン 砂糖 みりん ダシダ 水...
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Snapdishの料理写真:ヤングコーンのグリル
ヤングコーンのグリル
皮付きのヤングコーンをグリルして 絹しょうゆとバター 絹しょうゆとオリーブオイル...
材料: 皮付きヤングコーン ヤマサ絹しょうゆ バター オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:「ファヒータ」メキシカンチキンのトルティーヤ巻き
ファヒータ メキシカンチキンのトルティーヤ巻き
夏 っぽく メキシコの熱いイメ一ジでビールと共に 主食にもなるおつまみの一品とし...
材料: とりもも肉 ケイジャンスパイス グリ一ンカール ベビーリ一フ...
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