山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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肉だねの中に味付カレーパウダーを入れて作りました この肉だねをたくさん作って色々...
材料: 蓮根 塩胡椒 小麦粉 豚切り落とし肉 味付カレーパウダー バ...
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秋の茄子の美味しい季節 ジューシーな肉だねを挟み込んだ茄子はお酒のあてにもご飯に...
材料: 茄子 豚ひき肉 小葱 椎茸 赤味噌 卵白なくてもOK 片栗粉...
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絹揚げにとろけるチーズを挟んで焼きました 簡単だけどめっちゃウマ お酒に合います
材料: 絹揚げ とろけるスライスチーズ 大葉 麺つゆ 醤油でもOK ...
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蓮根はかなり薄く 海老はしっかり背聞きがコツ 下味のナンプラーはしっかり付ければ...
材料: はさみ揚げの材料 無頭海老 ナンプラー 片栗粉 蓮根スライス...
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梅こんぶ茶 当選しました 早速 作りました 自家製水耕栽培のサラダ を添えて 梅...
材料: いわし スライスチーズ 大葉 味付けのり 卵 小麦粉 水 パ...
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冷凍していた活締め鯖のなめろうが今ひとつだったので 蓮根はさみ揚げにしてみました...
材料: 鯖など青魚三枚おろし身 生姜 長葱 オール北海道産こんぶ茶 ...
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