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Snapdishの料理写真:遠野牛で焼肉サラダ 特製“塩生姜レモン”ドレッシング
遠野牛で焼肉サラダ 特製 塩生姜レモン ドレッシング
 
材料: いわて遠野牛ふぞろいの焼肉用 塩 こしょう サラダ油 1 塩...
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Snapdishの料理写真:大急ぎ料理、シリコンスチーマーで照り焼き
大急ぎ料理 シリコンスチーマーで照り焼き
 
材料: 鶏手羽中 塩 酒 醤油 はちみつ おろしにんにくや生姜 米粉
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Snapdishの料理写真:豚丼弁当。昨日と中身ほぼほぼ同じ。

#本日のお弁当
◎豚丼
 豚肉を炒め、醤油:酒:みりん:はちみつ 2:2:1:1、生姜すりおろし、ニンニクすりおろしを加え、照りがでるまで炒める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚丼弁当 昨日と中身ほぼほぼ同じ 本日のお弁当 豚丼  ...
 
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新生姜のガリ
エアコン要らずだった昨日 朝から作ってみました 覚え書き 新生姜 300gくらい...
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酒粕の甘酒
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Snapdishの料理写真:胸肉なのにやわらか♡ジューシーからあげ♡
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胸肉なのにやわらか ジューシーからあげ
これ ぜひぜひ試してほしいっ 下味効果で胸肉と思えないくらい 柔らかジューシーな...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ ジンジャーオニオンソース添え
ローストビーフ ジンジャーオニオンソース添え
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月鍋
熊肉は脂身ばかりで どうやって食べる と聞かれるけれど やっぱりこれだな ポイン...
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Snapdishの料理写真:絶対常備♡最強♡天然うまみ調味料2種
絶対常備 最強 天然うまみ調味料2種
我が家では必ず常備している ニンタレ 塩トマト です 栄養満点な天然旨味調味料に...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 台湾風スペアリブ
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 今年も大人気 台湾...
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