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Snapdishの料理写真:つばすのジェノベーゼソースがけ~♪
つばすのジェノベーゼソースがけ
まぐろ や はまち よりも つばす が好き
材料: レタス 白ネギ 人参 ジェノベーゼソース 酢 青ねぎ
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Snapdishの料理写真:ふるふる杏仁豆腐
ふるふる杏仁豆腐
先日 まちこさんと杏仁霜のザラつきが取れないことについて あーでもないこーでもな...
材料: 牛乳 生クリーム 水 ゼラチン 杏仁霜 砂糖
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Snapdishの料理写真:プッチーニカボチャのフラン
プッチーニカボチャのフラン
プッチーニカボチャが安く買えたので家にあるもので美味しく頂きました 器のカボチャ...
材料: プッチーニカボチャ たまご 冷凍カボチャ 砂糖 牛乳
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Snapdishの料理写真:はまち照り焼きの献立  💞     豚バラと野菜の味噌煮込み     ポテトサラダ     ナスの焼き浸し
はまち照り焼きの献立 豚バラと野菜の味噌煮込み ポテトサ...
今日は 90歳のおじいちゃんから焼き魚のリクエストがありました 喜んでくれるかな
材料: はまち切り身 醤油 お酒 みりん 砂糖 塩 小麦粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:西紅柿鶏蛋湯
西紅柿鶏蛋湯
中国の友人が教えてくれたスープです 鶏チャーシューの茹で汁で作りました ほっこり...
材料: 鶏ガラスープ きゅうり 溶き卵 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(12)トマトの皮をむいて、トマトおでんを作る
夏休みの自由研究 12 トマトの皮をむいて トマトおでん...
最近はやりのトマトおでん 築地の鰹節屋さんに作り方を聞いたら とってもお上品なか...
材料: トマト かつおぶしの削り節
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Snapdishの料理写真:山形のだし。
山形のだし
山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...
材料: 納豆昆布か糸昆布 紫蘇の葉 オクラ 胡瓜 茄子 茗荷谷 白だ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(11)昆布だしをとってみる
夏休みの自由研究 11 昆布だしをとってみる
築地の市場には昆布の専門店があります このレシピは 吹田商店 に教わりました
材料: 昆布 水
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Snapdishの料理写真:ザクロ入り透明ゼリー
ザクロ入り透明ゼリー
旬のザクロが美味し買ったので 作りました
材料: ザクロ 粉ゼラチン 水 Carib
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Snapdishの料理写真:ここは、あえて主役のサブのサブのサブキャラで参戦
アンパンマン号のグラコロサンド
ここは あえて主役のサブのサブのサブキャラで参戦 アンパ...
デコ便卒業して早や15年 おかんは キャラグラタンに果敢にチャレンジ 主役を作る...
材料: クイックアップホワイトソース ピザ用チーズ おから 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:はじめてつくった檸檬酵素ジュース🍹 おそるおそる飲んでみた~(^^♪
はじめてつくった檸檬酵素ジュース おそるおそる飲んでみた
ずっと前から気になっていた酵素ジュース 仕込んで 月近く やっと発酵完了しました...
材料: お好みのフルーツ 砂糖 フルーツに対して 1 1倍の砂糖を用...
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Snapdishの料理写真:今頃💦毎年恒例GWは茨城でキャンプ🏕今年は一人足りません…
今頃 毎年恒例GWは茨城でキャンプ 今年は一人足りません
今頃GWの投稿です 比較的道が空いている茨城に行くのが恒例となっています ただ今...
材料: スパゲティ 水 玉ねぎ トマトなどのお好きな具材 顆粒コンソ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と筍、ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
牛肉と筍 ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
まちこさんに教えていただいた ひもかわうどんを使って 炒麺 幅広なので 味をすっ...
材料: 牛肉 筍 アスパラ ひもかわうどん 胡麻油 無添加の顆粒中華...
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Snapdishの料理写真:ナスのハムチーズはさみ揚げと、ズッキーニのひき肉はさみ揚げ'٩꒰。•◡•。꒱۶'
ナスのハムチーズはさみ揚げと ズッキーニのひき肉はさみ揚...
日曜日に作った ナスのハムチーズはさみ揚げ ズッキーニの肉はさみフライです 暑い...
材料: ナス スライスチーズ ハム 粒マスタード ズッキーニ ひき肉...
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