冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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相方が買ってきてしまったので 何かせねばと作りました めちゃウマのおつまみになり...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 にんにく 鷹の爪 好みのハーブ オリーブオイ...
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コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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安納芋をお安く通販したので 今日は安納芋でフィリングを お砂糖ちょっとだけどあん...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 ドライイースト 卵 42 3度くらい...
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私は最初ナイフを使いましたが カジュアルなハンバーグプレイトになりました
材料: 挽肉 卵 牛乳 パン粉 玉ねぎ 塩コショウ パセリ ペンネか...
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バリバリッとかためのシュー皮で スライスアーモンドが美味しい カスタードの作り方...
材料: 水 バター 砂糖 塩 薄力粉 強力粉 卵全卵 スライスアーモ...
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お昼ご飯です ミートソースのパスタソースに人手間かけて より美味しく仕上げました...
材料: 1 6mmスパゲッティ 市販のミートソースのパスタソース ト...
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丼の次はうどん 笑 今年は生めかぶうどんが我が家でキテますキテます 和風出汁にテ...
材料: 生めかぶ 片栗粉 なめこ うどん 鰹出汁汁 薄口醤油 みりん...
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