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牛肉は煮るとカチカチ 別で煮詰めてふんわり仕上げにしてみました 生姜たっぷりが個...
材料: 牛肉薄切り ゴボウ 酒 醤油 みりん 砂糖 めんつゆ 生姜
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私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎみじん切り しいたけみじん切り パン粉 豆...
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一日置くとしっとりすると聞いたので 昨日焼いてラップに包み 今日のオヤツに さほ...
材料: 薄力粉 オートミール ベーキングパウダー ココアパウダー サ...
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母に教わったお気に入りの酢の物 飴色のお酢を使っているので ほんのり茶色い仕上が...
材料: ちくわ もやし 卵 ごま油 炒りごま 酢 三ツ判山吹 酒 出...
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そのままでも可愛くて美味しい パスタに和えたりサラダにしても 使いまわしができる...
材料: ミックスビーンズ 塩麹 ワインビネガー ブラックペッパー ニ...
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外房飯岡の夏ヒラメ 釣ってから少しねかせて浅めに昆布で押して焼いたからすみを砕い...
材料: ヒラメ カラスミ イクラ醤油漬け 柚子 出汁昆布
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ふし麺 って物をいただいたので 早速 ク...
材料: 明太子 玉ねぎ しめじ バター 小麦粉 牛乳 生クリーム 仕...
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料理をすれば出る廃材で構いません 柑橘1品が入れば香りは整います 美容効果を期待...
材料: ホエー 浄水 果物の皮やタネ 廃材 ハーブなど ウォーターサ...
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