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Snapdishの料理写真:ふきのとうの酢味噌和え🌿苦味のある山菜で新陳代謝をよくする
ふきのとうの酢味噌和え 苦味のある山菜で新陳代謝をよくす...
春を元気に乗りきる薬膳 肝臓の働きを助ける酸味の食品をとる イチゴ レモン 酢 ...
材料: ふきのとう 味噌 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌
ふきのとう味噌
春になると必ず作るふきのとう味噌です ドライブ中に見つけたふきのとうで作りました...
材料: ふきのとう 味噌 三温糖 日本酒 みりん サラダ油
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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ
ふきのとうみそ
今週の常備菜 ほろ苦味噌 たくさんじゃないけどちょっと食べたくなる 去年の春はい...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:採れたて☆ばっけ味噌(ふきのとう)
採れたて ばっけ味噌 ふきのとう
採れたてのふきのとうをいただいたので ばっけ味噌を作ってみました ばっけ ふきの...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 酒 砂糖 油
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Snapdishの料理写真:ふきのとうペースト
ふきのとうペースト
野菜料理 保存食 常備菜
材料: ふきのとう オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:夏ナスとモッツァレラのトマトスパゲッティ
夏ナスとモッツァレラのトマトスパゲッティ
夏ナスのアクを取って揚げてから合わせました モッツァレラチーズは溶けやすいので ...
材料: 夏ナス トマト ホールトマト コッテリ好きなら市販のトマトソ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮付け&ピーマンの豆腐肉詰め&ふろふき大根の肉味噌あんかけ💓
かぼちゃの煮付け ピーマンの豆腐肉詰め ふろふき大根の肉...
いつもは単品で盛り付けますが 今日はプレートにのせてみました
材料: 葉っぱ付き大根 だしの素 水 ひき肉 片栗粉 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:スモーにぎり 蕗味噌編
スモーにぎり 蕗味噌編
山椒味噌を作ったので またもやスモーにぎり作ってみた ナッツも乗せてみたよ 今日...
材料: ふきの葉 味噌 砂糖 醤油 胡麻油 いりごま ナッツ ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌で焼きおにぎり🦑ホタルイカのせ
ふきのとう味噌で焼きおにぎり ホタルイカのせ
ふきのとう たくさんいただきました さてさて これどうしましょ うーん ふきのと...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 酒 きび砂糖 油 私は太白胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:ふきの煮物
ふきの煮物
ふきを煮込めるようになると 主婦として一人前になったように嬉しくなります ふきの...
材料: ふき 一番だし 薄口醤油 みりん 日本酒
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Snapdishの料理写真:ふきのお揚げロール巻きと豆腐とミンチのそぼろあんかけ
ふきのお揚げロール巻きと豆腐とミンチのそぼろあんかけ
ふきが沢山あったのでアク抜きをしてお揚げで巻いて煮 煮汁の残りで豆腐とミンチでそ...
材料: ふき お揚げ いなりあげ かんぴょう 巻いてくくる 人参 合...
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Snapdishの料理写真:ふきの葉のじゃこ炒め♪
ふきの葉のじゃこ炒め
昨日のふきの葉っぱの部分を炒めて佃煮風のしっとりふりかけに おにぎりが美味しい
材料: ふきの葉っぱ おじゃこ 酒 出汁醤油 みりん ゴマ油 煎り黒...
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Snapdishの料理写真:アスパラとふきのとうをゴマ豆腐ディップで♪
アスパラとふきのとうをゴマ豆腐ディップで
野菜を サッパリ豆腐ディップでいただきました ウマウマ
材料: アスパラ ふきのとう 豆腐 刷りゴマ 白だし 日本酒 さんし...
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
筍ご飯 蕗の葉の佃煮 桜エビの塩焼きそば ふきの煮浸し 焼きししとう さつま芋ソ...
材料: 筍 薄揚げ えのき 米 白だし
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