2015年夏の新作 いつもと違う肉じゃが タレじゃが 冷めても美味しいやつです ...
材料: じゃがいも 人参 豚肉 糸こんにゃく 出汁 塩 酒 みりん ...
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無花果の美味しい時期なので お料理にも使っています 簡単で美味しいふろふきにして...
材料: 無花果 冬瓜 ふろふき味噌 味噌パウダーかつお みりん 酒 ...
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母がよく作ってくれた薄味の煮物 我が家の定番です
材料: ふき 牛肉 薄切り 白ごま 三温糖 料理酒 薄口醤油 みりん
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先日義母がたくさんくれて ただ今わが家は大根富豪 これは大根貰って一番最初に作り...
材料: 大根 茅乃舎だしパック みりん 創味つゆ 付け合せの葱 ガー...
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魚屋さんを覗いたら程よく脂の乗った鰆のカマがあったから時間短縮のために少し濃い目...
材料: さわらのカマ 味噌 酒 みりん だいこんおろし はじかみ 大...
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ふきが沢山あったのでアク抜きをしてお揚げで巻いて煮 煮汁の残りで豆腐とミンチでそ...
材料: ふき お揚げ いなりあげ かんぴょう 巻いてくくる 人参 合...
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お酢をベースに鶏肉を焼きました 付け合わせの野菜は塩であっさり 最後に肉を漬け込...
材料: 鶏肉 まいたけ しめじ 白菜 漬け汁a 味濃く作ります ...
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