豚挽肉と玉ねぎで作った肉団子 揚げるのではなく 今回はフライパンで茹でました ふ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 卵 生姜チューブ 片栗粉 鶏ガ...
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すぐ作れる常備菜 おにぎりに入れても そのままご飯に乗せても お粥やお茶漬けに添...
材料: あさり むき身 山菜水煮 しょうが 砂糖 酒 みりん しょう...
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お菓子で残った卵白は挽肉に混ぜ混ぜして使っています 柔らか ふんわり エコです
材料: 油揚げ3枚 鳥挽肉 300g 卵白1個分 塩麹大さじ1 片栗...
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昨日のランチに作りました これまた娘のリクエストで 花しゅうまい エビしゅうまい...
材料: カニ入りすり身 普通のすり身でも はんぺん カニカマ 玉ねぎ...
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今日は娘が居ないのでパパと2人ランチ 昨日テレビでカキを美味しそうに食べているの...
材料: カキ 蓮根 菜の花 ニンニク オリーブオイル バター醤油ソー...
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昨日 チーズケーキ焼いたんだ o 卵白に水滴が入ってしまって 全くメレンゲができ...
材料: クリームチーズ 卵 さとう 生クリーム レモン汁 薄力粉 仕...
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いつもの蒸し料理を えきしおでやってみました 鱈もふっくら キャベツも甘い 火に...
材料: 鱈 液体塩こうじ 鱈漬け込み用 キャベツ 液体塩こうじ キャ...
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パスタにするつもりが買い置きがなかったので ペンネ ショートパスタで代用しました...
材料: 茄子 豚ひき肉 玉ねぎ 大 にんにくチューブ カットトマト ...
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重曹で作った餡入り花巻 これを作りながら 改良したら なかなか良い肉まんの皮にな...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー ドライイースト グラニュー糖 ラ...
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