牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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こんばんは 今日はお休みだったのですが またもや一歩もお家から出ませんでした あ...
材料: もやし キクラゲ乾燥 生姜 塩昆布 すし酢 醤油 ごま油 白...
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いつかの パパさんのおつまみです 賞味期限間近のゆず塩 を使って 何かできないか...
材料: かぶ 塩 生ハム クリームチーズ 温玉 オリーブオイル ゆず...
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名古屋名物手羽先唐揚げ風と その先っちょをカットして ガラスープを作ったらサイコ...
材料: 醤油 酒 みりん ニンニク 生姜 蜂蜜 片栗粉 白胡麻
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今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は れんこんチップス です 揚...
材料: 蓮根 片栗粉 アク抜き用のお酢 揚げ油 マヨルカの塩
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こんばんは キャベツにタバスコに甘辛唐辛子を 収穫したので 鶏肉もも肉のアヒージ...
材料: 鶏肉もも肉 オリーブオイル ニンニク 岩塩 タバスコ 甘辛唐...
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天高く馬肥える秋である 息子達が帰る前に娘と完売にしてしまった なかったことに ...
材料: さつまいも 砂糖 水 生クリーム 塩 クラッシュナッツ
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こんばんは 初めてハバネロソースのモニターが当たったー 嬉しい ということで今日...
材料: 豚すね肉 なければ塊肉でもカレー用でも 塩胡椒 肉下味用 玉...
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あと一品何かって時にも 冷蔵庫の残り野菜一掃にもぴったりの一品 d 野菜嫌いの子...
材料: 残り物野菜何でも さつまいも かぼちゃ 人参 ごぼう 茄子 ...
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こんばんは つくフォト溜まってますが一旦自分のお料理アップします 先日 ひじきを...
材料: 乾燥ひじき 乾燥小エビ 塩昆布 人参 みりん 醤油 酒 すし...
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いただいたすだちがまだあるので すだちがを使って秋刀魚の幽庵焼きを作りました と...
材料: 秋刀魚 醤油 酒 みりん すだち 添えたすだちは分量外です
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畑をやってる親戚から 大量のほうれん草を頂きました 日目は中華スープで
材料: ほうれん草 にんじん きくらげ 卵 水 中華だし 鶏ガラスー...
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夕飯用 ポテサラ大好き長男の減量に合わせて家族みんなでヘルシーおからサラダ
材料: 生おから キュウリ 人参 ライトツナ 豆乳 シーザードレッシ...
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