元種でパウンドケーキ 自家製ラムレーズンとくるみ入り たまにはどっしりケーキもい...
材料: 薄力粉 ココア 元種 豆乳 砂糖 卵 バター くるみとラムレ...
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朝食用に焼いたパンです 粉タイプの黒糖をそのまんまパンに使うと うまく黒糖の風味...
材料: 強力粉 米粉 上新粉でも可 塩 黒蜜 ドライイースト 金サフ...
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皆様こんにちわ またまた間が空いてしまいましたw 相変わらずバタバタしてる間に ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 イースト かぼちゃ
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ぷっくりヘソなしベーグル 今度は酵母を忘れずに入れました 笑 クランベリー チョ...
材料: イーストで作る場合 強力粉 イースト 砂糖 塩 牛乳 水分は...
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甘酒入りのシフォンケーキ いつものシフォンケーキの砂糖を控えめに 水 熱湯 を全...
材料: a 卵黄 約 個分 a 砂糖 b サラダ油 b 甘酒 熱々に...
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昨夜 朝食用にデラウェア酵母で白パンを焼きました 以前の失敗続きから中々再チャレ...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 牛乳 砂糖 ケーキ用マーガリン
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先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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いつかの持ち寄り会 ロールパンを焼いて セルフサンドにしました ナポリタン チー...
材料: にんじん 国産レモン すし酢 ゲランドの塩 すり下ろしニンニ...
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おはよう 今日はたくさんチーズが入った ライスコロッケ弁当 耳にも入れたよ ボリ...
材料: 玉ねぎ 人参 ピーマン ベーコン オリーブオイル 塩コショウ...
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