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マルチシリアル入りのカンパーニュを焼きました 今回はオーソドックスなクープで 粉...
材料: 準強力粉 マルチシリアル 塩 ドライイースト 水
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noeちゃんからいただいたとうもろこしをパン生地に混ぜ込み シンプルなコーンパン...
材料: 強力粉 牛乳 砂糖 塩 卵 バター ドライイースト とうもろ...
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ハードパンは私用に ソーセージパンは旦那様が全部食べるんだって 一次発酵 常温で...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ふすま 元種 1 1 ぬるま湯 ...
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親友ちゃんのホワイトデーのお返しに クレセントを焼きました 先程 焼きあがりまし...
材料: リスドォル 卵2個と牛乳 砂糖 塩 ドライイースト 赤サフ ...
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今日は ピザを焼きました 湯種は 強力粉を使い 本捏ねはリスドォル 生地はふわふ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね リスドォル 塩 砂糖 サラダ油 ...
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抹茶マーブルのロールケーキ 生クリームに粒あん投入で止まらない危険あり あと一切...
材料: プレーンのシフォン生地 3に抹茶3g
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