角食 やっと焼けました 発酵し過ぎて焦りましたが ふわふわでほうじ茶の香りが最高...
材料: 強力粉 はちみつ イースト ほうじ茶の葉 ほうじ茶ラテ 砂糖...
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親友ちゃんのホワイトデーのお返しに クレセントを焼きました 先程 焼きあがりまし...
材料: リスドォル 卵2個と牛乳 砂糖 塩 ドライイースト 赤サフ ...
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朝食用のパンがあとわずかになりました 明日はサロンがあるし パンを焼く時間がない...
材料: 牛乳 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト バター 強力粉
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マイブームなオレオをパンに混ぜる 笑 今回はコーヒー生地に荒く砕いたオレオを混ぜ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 コーヒーを入れよく溶かす インスタントコ...
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今日は ピザを焼きました 湯種は 強力粉を使い 本捏ねはリスドォル 生地はふわふ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね リスドォル 塩 砂糖 サラダ油 ...
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コーンと全粒粉を混ぜて山食パンを焼いたよ いつも自分のお気に入りの配合がある ん...
材料: 強力粉 全粒粉 コーン スキムミルク 砂糖 塩 無塩バター ...
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オレンジジュースを仕込み水に混ぜて オレンジ山食パンを1 5斤で焼いたの 焼き上...
材料: 強力粉 液体塩麹 砂糖 イースト オレンジジュース 水 スキ...
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全粒粉を入れて生山食パンを焼いたよ なんで 生 かというとそのまま食べられるから...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 水 牛乳 ハチミツ イースト 無塩...
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今日から3連休のまなまな 10日 11日出て また4連休 ゆっくり休ませてもらい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト フィリング ...
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酒粕酵母でバターロールとソーセージロールを焼きました 昨日までは角食焼く気満々だ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 無塩バター 元種 豆乳 水
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全粒粉を粉量の15 入れてシュガーバタートップ山食パンを焼いたよ ふわふわでへっ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト バター 水...
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