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Snapdishの料理写真:豚肉の赤味噌グリル
豚肉の赤味噌グリル
今夜はグリルパンで 赤味噌ベースのタレに漬け込んだ豚ロース肉を焼きました ホント...
材料: 豚ロースとんかつ用肉 おろし生姜 おろしニンニク みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:🍄お豆腐クリーミーポタージュ🍲
お豆腐クリーミーポタージュ
本日の職場DE鍋ランチ 今日も思いつきで作ったら上手く行きました お豆腐混ぜてシ...
材料: 生姫鱒 生鮭でも鱈でもOK 絹豆腐 もやし しめじ えのき ...
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Snapdishの料理写真:蕪の和風ポタージュ
蕪の和風ポタージュ
蕪の甘みを感じる滋味深いスープになりました
材料: 蕪 玉ねぎ 出し汁 豆乳 塩
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Snapdishの料理写真:韓国式ジャージャー麺(자장면)
韓国式ジャージャー麺
この後 麺とタレをぐちゃんぐちゃんに混ぜて 口のまわり真っ黒にして食べます 子供...
材料: タマネギ チュンジャンか甜麺醤 水 水溶き片栗粉 キュウリ ...
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Snapdishの料理写真:パパの夕食*豚バラ肉と野菜のスープ
パパの夕食 豚バラ肉と野菜のスープ
パパの帰りが遅い日は温かいスープを用意します 今日は豚バラ肉と野菜のスープ お肉...
材料: 豚バラブロック 玉ねぎ 人参 大根 ジャガイモ コンソメ 白...
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Snapdishの料理写真:クレソンのポタージュスープ🌿
クレソンのポタージュスープ
クレソン苦いかな と思ったけど あまり苦味感じなくて飲みやすかったです 固形スー...
材料: クレソン フライドオニオン ローリエ 固形スープ 水 ポテト...
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:ゴマみそもやし鍋
ゴマみそもやし鍋
は中華麺で味噌ラーメン
材料: みそ大5ぐらい みりん大1 おろししょうが1カケ だし汁4カ...
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Snapdishの料理写真:麺を茹でるだけで この濃厚感! 夏バテ解消の植物性タンパク質たっぷり😊#サッポロ一番みそラーメン
麺を茹でるだけで この濃厚感 夏バテ解消の植物性タンパク...
夏対応の栄養バランスにしてみました 豆腐がドレッシングの増粘剤などの絡む役割をし...
材料: サッポロ一番みそラーメン 充填豆腐 トマト ネギ お好みトッ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモとネギと生姜のスープ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
鶏モモとネギと生姜のスープ
何年か前にテレビで見たレシピです 生姜をたっぷり取れるので 冬によく作ります ア...
材料: 鶏モモ肉 生姜 ネギ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
おいしかったけど多かった 笑
材料: たまねぎ しいたけ 人参 ねぎ しょうが とうふ さとう さ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のデトックス味噌汁
切り干し大根のデトックス味噌汁
切り干し大根で甘いお味噌になります ポカポカ とても温まります 先日の強風の日に...
材料: 切り干し大根 葱 国産若芽 昆布出汁 干し椎茸出汁 麦味噌と...
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Snapdishの料理写真:カブと豚肉の塩こんぶでおふくろ煮ʕ•̫͡•ʔ♬✧
カブと豚肉の塩こんぶでおふくろ煮
かぶはあまり好きではないんだけど これは私も息子も大好きな一品です かぶの葉っぱ...
材料: カブ 1かぶ 豚肉 好きなだけ 厚揚げ 1袋 塩こんぶ 2分...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎとリンゴのスープ🍎ローズマリーの香り🌿風邪予防など
玉ねぎとリンゴのスープ ローズマリーの香り 風邪予防など
玉ねぎが体を温めてくれます リンゴの爽やかな甘酸っぱさが 食欲を増進してくれます...
材料: 玉ねぎ リンゴ ローズマリー オリーブ油 バター 塩コショウ
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