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Snapdishの料理写真:グラハムブレッド/中種製法
グラハムブレッド 中種製法
粗挽きのグラハム粉をたっぷり配合した ナチュラル仕様の食パンです 灬 灬 グラハ...
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Snapdishの料理写真:ラウンドパン
ラウンドパン
マヨルカ島の塩 ラウンドパン 今日は寒いんか暖かいんかよくわからん日やった 買い...
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Snapdishの料理写真:黒豆食パン✨
黒豆食パン
煮汁の糖分で砂糖なしで焼けます 黒豆というか チョコレートやココアの味がします ...
材料: 強力粉 黒豆の煮汁 足りない分は牛乳で バター 塩 黒豆 イ...
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Snapdishの料理写真:チョコ折り込みシートの ねじねじスティックパン😍
チョコ折り込みシートの ねじねじスティックパン
米粉を少し使いました ふわふわもちもち食べ応えがあって とっても美味しいです
材料: 20本分 強力粉 米粉 砂糖 塩 牛乳 発酵バター 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とベーコンのパン
ほうれん草とベーコンのパン
タマネギの水分が多いと 膨らみすぎて 冷めるとトップがつぶれるので 生地はややか...
材料: 仕込水 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 強力粉 ドラ...
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Snapdishの料理写真:9月10日の朝ごはんはメープルパン♥️
9月10日の朝ごはんはメープルパン
メープル食パン ヨーグルト イチジク 梅しそカツ 安納芋
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター メープルシロ...
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Snapdishの料理写真:きな粉&小豆ベーグル
きな粉 小豆ベーグル
ほんのり小豆色の きな粉香るベーグル焼けました きな粉も小豆も生地に練り込みまし...
材料: 強力粉 300 きな粉 30 小豆 市販の缶詰  100 塩...
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Snapdishの料理写真:ココナッツとチョコの ビスコッティ😋
ココナッツとチョコの ビスコッティ
高カロリー 高価なバターを使わずに 美味しくできる焼き菓子 大好物でよく作ります...
材料: ココナッツロング チョコ 全粒粉 強力粉 薄力粉 アーモンド...
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Snapdishの料理写真:ココア味のメロンパン♫ミルクバルーン
ココア味のメロンパン ミルクバルーン
上生地に使った ココアのほろ苦感 砂糖の甘みが絶妙 中の生地もスキムミルクがほど...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク 水 ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りくるみあんパン
全粒粉入りくるみあんパン
たまにはあんパンでもと思って作りました 普通に黒あんだけじゃ普通なので 黒あんに...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 バター イースト 牛乳 ドリール用...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りの野沢菜ピザ
全粒粉入りの野沢菜ピザ
そろそろ酸味の強くなってきた野沢菜 消費しなきゃいけないので ピザにしました ピ...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:強力粉deふわふわほうじ茶あんこマフィン
強力粉deふわふわほうじ茶あんこマフィン
今回はお友達へのプレゼント用に強力粉マフィンで 中に粒餡入れてみました 以前この...
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Snapdishの料理写真:プレーンベーグルとチーズベーグル
プレーンベーグルとチーズベーグル
私が愛用している 白神こだま酵母 で美味しく焼けるって言う本 今回は昨日から冷蔵...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ 温水
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Snapdishの料理写真:やきとり缶deグラタンパン💗
やきとり缶deグラタンパン
何かのおまけで たぶんお酒 やきとり缶が付いていて そのままだったのでそれを利用...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト グラ...
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