前から作ってみたかった茶葉蒸し 豚肩ロースの塊肉を酢水に浸けた後 烏龍茶の茶葉を...
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夏本番 酸っぱ辛いで食欲増進です 見た目の清涼感もあり 中の茹でオクラがいい仕事...
材料: キャベツ 赤キャベツ オクラ レッドオニオン 白ok 茹でエ...
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なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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これは何時作ったのか忘れてしまうくらい前のものです 多分 4月上旬だったかなぁ ...
材料: 漬物 鶏挽き肉 ごま 酒 味醂 醤油 油揚げ ご飯 水 砂糖...
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今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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れんこん ごぼう 人参 蒟蒻 ひじき 彩りでインゲン 栄養満点のきんぴらだよぉん...
材料: ごぼう 人参 戻したひじき れんこん こんにゃく いんげん ...
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