今日はぶりの照り焼きでした あたしはざらめを使います 興味ある方は覗いてって下さ...
材料: ぶり 塩 太白胡麻油or油 酒 みりん ざらめ お醤油 お水
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甘みを際立たせる立役者はマヨルカ島の塩 青く透き通った海の塩 煮あげた赤えんどう...
材料: 赤えんどう 重曹 マヨルカ島の塩 白玉粉 上白糖 水 マヨル...
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夏に嬉しい冬瓜はグリーンの瑞々しさを活かして 海老と山芋をすり潰した団子と冬瓜は...
材料: 冬瓜ミニ 海老 山芋 生姜 片栗粉 やさしい味わいのえびだし...
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調理時間40分 とっても簡単晩ご飯の出来上がりっ 段々と冷え込みが強くなって来た...
材料: 木綿豆腐 トマト 玉ねぎ トマトジュース 塩コショウ とろけ...
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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今日の晩ごはんです 明日の朝ごはんに食べられるようにピザ2種類作ったのにテーブル...
材料: パスタ 冷凍シーフードmix あれば白ワイン 牛乳 生クリー...
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急に高野豆腐が食べたくなって じゅわじゅわ 高野豆腐にお肉と椎茸の旨味が染みて ...
材料: 高野豆腐 豚ひき肉 干ししいたけ 長ネギ 生姜すりおろし 片...
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昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
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お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
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宅配弁当 豆こ はん 桜漬け ミニ目玉焼きのせ牛蒡つくね 椎茸の甘辛 新玉入りツ...
材料: お米 人参 油揚げ ごぼう 醤油 だし粉 酒 帆立缶 しめじ...
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投稿が遅くなりましたが こちらは先日土曜の夕食のお菜です 豚肉のブロックではなく...
材料: 豚薄切り肉 今回はもも肉使用 青菜 今回は春菊使用 片栗粉 ...
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