おはようございます 娘ちゃんから始まった風邪が長男君に そして宿直から帰ってきた...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク...
- 1,440
- 1
- 保存
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: さば 80g 塩 砂糖 酢 ししとう サラダ油 塩 かぼす ...
- 488
- 1
- 保存
お手抜き なポークピカタに マヨネーズ入りでふわっと仕上がりました それと な ...
材料: ポークピカタ 人分 ポークロイン 500g 塩コショウ 少々...
- 996
- 54
- 13
- 2
- 保存
秋の旬を集めた釜飯です 脂ののった塩鮭とホクホク甘いサツマイモがよい味のコントラ...
材料: 米 甘塩鮭切り落とし サツマイモ 舞茸 生姜 かぼす 料理酒...
- 912
- 45
- 2
- 1
- 保存
かぼチャンプル なんて可愛いネーミング 笑 なんでも炒めりゃー チャンプルの仲間...
材料: かぼちゃ 車麩 お好みで にら お好きな野菜で まぐろの缶詰...
- 1,167
- 110
- 10
- 30
- 保存
神戸長田の方ではぼっかけ焼きそばって言うのがあって炊いたスジコンを入れた焼きそば...
材料: 牛すじ こんにゃく 水 日本酒 醤油 みりん 砂糖 キャベツ...
- 957
- 41
- 1
- 5
- 保存
こんにちは 梅茶漬は 少し前に作ったものです 飲み会から帰ってきた偏食大臣 お茶...
材料: 温かいご飯 ぶぶあられ きざみのり うめこ 三島食品 昆布茶...
- 798
- 48
- 1
- 保存
今日のおもてなしスィーツ こちらのカッティングボードは 私が作ったものなのですが...
材料: ピンクグレープフルーツ ヨーグルト 牛乳 砂糖 ゼラチン
- 37,722
- 261
- 9
- 32
- 保存
- 407
- 30
- 1
- 1
- 保存
本日 ぼたんこしょう発酵塩 第3弾 連投すみません 今日は鶏皮貯金 を崩しました...
材料: 鶏皮 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜チューブ にんにく...
- 510
- 113
- 6
- 23
- 保存
らっきょうの甘酢漬けは 両家母達が せっせと漬けてくれそうだから 笑 今の時期し...
材料: らっきょう マヨネーズ 削り節 ぼたんこしょう発酵塩 しょう...
- 100
- 38
- 2
- 8
- 保存
花粉症との戦いでは 涙目になりながら敗走を余儀無くされております これも身体の免...
材料: 牛すじ コンニャク 三温糖 みりん 醤油 赤味噌 料理酒 水...
- 737
- 9
- 1
- 保存
連投すみません GW最終日にして 突然 やる気の神様が降りてきたまなまな キテマ...
材料: 鶏皮 タレ 醤油 酒 みりん 砂糖 玉ねぎ おろし
- 473
- 114
- 12
- 27
- 保存
