おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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昔アルバイトしてたカフェのまかないで作っていたワンボウルでできるお手軽フレンチト...
材料: 食パン 6枚切 卵 牛乳 きび砂糖 はちみつorメープルシロ...
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翌日は残った出汁に豆乳少しと根野菜とベーコンやウインナーを入れて和風シチューで2...
材料: 鱈白子 お好みの鍋材料 西京味噌 みりん 醤油 美味しくなぁ...
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日本料理にも塩で るという技法がありますが 時間と手間がかかるもの この裏技では...
材料: 薄造りになった鮮魚 塩 砂糖 ドレッシング レモン果汁 オリ...
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焼豚チャーシューを作ったのでB級グルメで有名な愛媛今治市の焼豚玉子飯を まねっこ...
材料: 焼豚 キャベツ 焼豚に使用の煮汁たれ タレ少ない時
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モニター企画 味の饗宴無添加生750g に応募したところ当選しまして美味しそうな...
材料: 味噌 味の饗宴 無調整豆乳 マルサンアイひとつ上の豆乳 水 ...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: かに玉 スープ 水 鶏がらスープの素 四川麻辣醤 塩 キムチ...
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残った刺身をもろみそに漬け込み 酒の肴に変身 魚は漬け込む日数によって味わいも変...
材料: 食べやすい大きさに切った刺身 鯛 平目などの白身魚 漬床 も...
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色々なスパイス等に 一晩漬け込んで焼き上げています サルサソースや温泉卵に絡めな...
材料: 玉ねぎ ニンニク パプリカパウダー チリパウダー クミンパウ...
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こんにちは 県内で鰻と言えば浜松と三島だと私は思っていますが 三島には芸能界の方...
材料: 温かいご飯 鰻の蒲焼き ごぼう 蒲焼きのたれ 酒 砂糖 大葉...
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5 5 今日の晩飯は 長崎産天然カンパチを使ったゴマだれカルパッチョ ゴマだれの...
材料: 天然カンパチ 刺身用 東京デーリーのエダムチーズ 薄切り 新...
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