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Snapdishの料理写真:洋風茶碗蒸し
洋風茶碗蒸し
おしゃれな茶碗蒸しにアレンジしてみました お好みで 茶碗蒸しの具を選択出来ます
材料: 卵 ほうれん草 生クリーム 野菜のくずで取ったダシ チキンス...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの即席漬け
春キャベツの即席漬け
ヤマサ昆布つゆ白だし使って 春キャベツの即席漬け 30分で漬かります
材料: 春キャベツ 好きな野菜 塩 しょうが千切り ミョウガ ヤマサ...
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Snapdishの料理写真:サラミと紫キャベツ トマトのパスタ
サラミと紫キャベツ トマトのパスタ
レシピ有 紫キャベツのマリネが程よくパスタに絡みます 全粒粉なのでしっかりとした...
材料: アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 スパゲッティ キューネ...
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Snapdishの料理写真:醤油ソースが主役❕フライパンで作るタタキ風ローストビーフ(≧∀≦)
醤油ソースが主役 フライパンで作るタタキ風ローストビーフ
今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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Snapdishの料理写真:レモンカード♪柑橘カード♪
レモンカード 柑橘カード
無農薬レモンをいただいたのでレモンカードにしました ちゅっぱ いのが美味しい
材料: レモンカード レモン果汁 レモンの皮 すりおろして 砂糖 卵...
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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜のピクルス                    湘南あたりのレストラン風
鎌倉野菜のピクルス 湘南あたりのレストラン風
湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:切り昆布とたらこ入りきんぴら
切り昆布とたらこ入りきんぴら
子供の頃から食べ慣れてる 切り昆布やたらこが入ったきんぴら 港町らしいきんぴらで...
材料: 切り昆布 ごぼう にんじん たらこ 砂糖 しょうゆ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:チキンソテー🐔きのこの粒マスタードソース添え🍄
チキンソテー きのこの粒マスタードソース添え
先日の夕食に作った きのこと粒マスタード使いのソースでいただくチキンソテーです ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 塩 胡椒 ニンニクすりおろし 小麦粉 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりタコライス
野菜たっぷりタコライス
晩御飯に作りました 短時間で出来ます
材料: ひき肉 サラダ油 にんにく ウスターソース ケチャップ チリ...
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Snapdishの料理写真:チェリーブランデーたっぷり入れちゃった(≧∇≦)ベリーブラウニー🍒
チェリーブランデーたっぷり入れちゃった ベリーブラウニー
ブラウニー続き 今回は濃厚でお酒たっぷり入った超大人味なブラウニー 材料は全部同...
材料: ビター板チョコ バター 砂糖 卵 生クリーム 好きなお酒 薄...
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Snapdishの料理写真:ツナ缶のマッシュポテト
ツナ缶のマッシュポテト
じゃがいも 牛乳なので意外とお腹が膨れます 笑
材料: じゃがいも ツナ缶 牛乳 しお こしょう
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Snapdishの料理写真:肉料理用醤油仕込み
肉料理用醤油仕込み
甘口好きな人は 焼きリンゴや焼きバナナ 砂糖を足して 辛口の人は お好きな辛味を...
材料: 醤油 ネギ 粉末生姜 玉ねぎ ニンニク
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Snapdishの料理写真:冷やしみそ汁バイキング
冷やしみそ汁バイキング
モニター当選でいただいたほんだしを使って冷やしみそ汁 具材なんにしようかなと考え...
材料: お湯 ほんだし 氷水 液みそ 細葱 茗荷 青じそ すりごま ...
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Snapdishの料理写真:手羽元de参鶏湯風♪
手羽元de参鶏湯風
本格的でなくても十分美味しい シャトルシェフでお肉ホロホロ 大根柔やわ 温まりま...
材料: 鶏手羽元 大根 しめじ 長ネギ 生姜 みじん切り ニンニク ...
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