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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンのお鍋
鴨とクレソンのお鍋
渡辺淳一先生と森田監督に敬意を表して さすがにシャトー マルゴーは持っていないの...
材料: 鴨のロース クレソン 木綿豆腐 長ねぎ 鶏団子 人参 生しい...
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Snapdishの料理写真:紫蘇そうめん
紫蘇そうめん
あと 0 7kg ダイエットで素麺食べてていいのだろうか セールで調子に乗って買...
材料: 素麺 揖保乃糸 ソース シソ 松の実 白ごま油 讃岐の藻塩 ...
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Snapdishの料理写真:凍り豆腐いり鶏焼売〜蒸し野菜もたっぷり
凍り豆腐いり鶏焼売 蒸し野菜もたっぷり
使いきれなかったお豆腐を冷凍した凍り豆腐 これ便利なんです 焼売や餃子の具に混ぜ...
材料: 鶏ひき肉 凍り豆腐 玉ねぎ 焼売の皮 ごま油 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜天 すだち冷麦
夏野菜天 すだち冷麦
夏麺グランプリも今日で終わりですね 最終日に相応しい 感じの麺料理に致しました ...
材料: 麺つゆ 水 アゴだし 薄口醤油 濃い口醤油 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:『はやとうりで自家製ピクルスとお昼ごはんのサンドイッチ』
はやとうりで自家製ピクルスとお昼ごはんのサンドイッチ
土曜日に出品した市民まつりのお野菜 他の農園がはやとうりを売り出したのですが 日...
材料: 水 お酢 砂糖 塩 ニンニク ブラックペッパー ホール ロー...
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Snapdishの料理写真:生姜とひじきの佃煮
生姜とひじきの佃煮
産直で大量の生姜を買ったので 佃煮に
材料: 生姜 ひじき 砂糖 醤油 酢 鰹節 ごま
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Snapdishの料理写真:プルーン同盟に入れて♥️
プルーン同盟に入れて
昨日あやちゃんがプルーンピューレのパン作っててプルーン買ってあるからと思いクック...
材料: 強力粉 薄力粉 きな粉 プルーンピューレ 水 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:玉子ともち麦入りミネストローネ
玉子ともち麦入りミネストローネ
買った野菜やいただいた野菜などが貯まってきたので具沢山ミネストローネに BOSC...
材料: キャベツ じゃがいも 人参 ハム又はベーコン しめじ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:沼サン
沼サン
沼サン 流行りにのる まだ流行ってる 中のキャベツがコールスローみたいになるんだ...
材料: 千切りキャベツ 生ハム 卵 マヨネーズ 塩 コショウ クッキ...
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Snapdishの料理写真:tofu lightly preserved in salt & tomato!!
tofu lightly preserved in sa...
塩豆腐とトマトに ゴマ油と黄ニラ醤油 黄ニラ醤油はいつぞや倉敷で食い倒れた時に ...
材料: 豆腐 塩
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Snapdishの料理写真:包みカポナータ
包みカポナータ
今日も イタリアよりのおかず あり合わせの食材だけど ズッキーニだけ 買い足し ...
材料: 米茄子又は茄子 玉ねぎ パプリカ赤 黄 ズッキーニ かぼちゃ...
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Snapdishの料理写真:ゼッポリーネ
ゼッポリーネ
お雑煮で余った海苔たちでゼッポリーネを作りました 分厚いはば海苔は 細かくちぎっ...
材料: 強力粉 薄力粉 青海苔 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:ブルガー小麦粉入りニラ玉
ブルガー小麦粉入りニラ玉
ブルガー小麦を入れたため 軽食としてもいける一品です ブルガー小麦は ジョージア...
材料: ニラ 豚肉切り落とし 卵 椎茸 ニンニク 生姜薄切り ブルガ...
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Snapdishの料理写真:魚介たっぷりアクアパッツァ
魚介たっぷりアクアパッツァ
ストウブで作ったアクアパッツァです
材料: 真鯛 あさり 海老 アスパラ プチトマト ブラックオリーブ ...
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