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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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おはよぉ 中々スムーズにアップ進まず 皆ちゃまの所へも遅れがちで まだまだお休み...
材料: 大根 牛蒡 ごま油 砂糖 醤油 大根の葉 黒炒りごま
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結婚して初めてパエリア鍋使った 何年振りだろぉ 超ドキドキ エスニックだしオーブ...
材料: インディカ米 鶏肉 薄力粉 サラダ油 あさりor蛤 海老 白...
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ミニ白菜をほぼ丸ごとザクッと切って コンソメなど使わずに厚切りベーコンとマッシュ...
材料: 4人分 ミニ白菜 ベーコンブロック ブラウンマッシュルーム ...
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黒糖入りなので 少々体調悪そうな色味ですが 笑 もーねー りんごのええ香りが半端...
材料: りんご 卵 黒糖 お好みの砂糖でOK サラダ油 オリーブ油や...
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少し早めのハロウィン気分で 昨晩のシチューが和風味に変身 とろ りチーズでホック...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 残りもののシチュー ヤマサ鮮度の一滴特選醤...
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冬に暖かい部屋でアイスクリームを食べるのがわたしの幸せなんです セミフレッドはイ...
材料: ビターチョコレート バター ココア 生クリーム 卵黄 卵白 ...
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美味しいバゲットを買ってきてくれたので アルモンデアヒージョ作りました タコの旨...
材料: タコ 芽キャベツ にんにく にんにくみじん切り オリーブオイ...
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前回同様 微発砲のスパークリングロゼで苺サングリア仕込中 注いだ瞬間のシュワシュ...
材料: 好みのロゼスパークリング 750ml 苺1パック 好みのハー...
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