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Snapdishの料理写真:茄子🍆とインゲンの鍋しぎ
茄子 とインゲンの鍋しぎ
お隣の農家 さんから ナス インゲン ピーマン きゅうり と大量にいただきました...
材料: ナス インゲン ショウガ 液みそ 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:いわしと九条ネギのつみれ揚げ🐟
いわしと九条ネギのつみれ揚げ
160 で揚げたけど やっぱり少し黒くなりました
材料: いわし開き 九条ネギ 卵黄 生姜しぼり汁 みそ さとう しょ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
母の味にはおよびませんが 市販の素を使った麻婆豆腐より美味しいと自負しています ...
材料: 豆腐 みじん切り ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り にんに...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎとワカメのナムル→味噌汁
 #常備菜  #簡単料理  #思いつき料理
玉ねぎとワカメのナムル 味噌汁 常備菜 簡単料理 思いつ...
残骸になっていたナムルをお味噌汁にリメイク
材料: ワカメと玉ねぎのナムル 水 油揚げ ネギ 液みそ赤出汁
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Snapdishの料理写真:豚バラとニラのピリ辛みそ炒め
豚バラとニラのピリ辛みそ炒め
ご飯が進む味 丼にしても美味しいよ
材料: 豚バラ肉 ニラ 玉ねぎ 合わせ調味料 砂糖 酒 みそ 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:ビビンバ風炊き込みご飯
ビビンバ風炊き込みご飯
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今日は豆板醤を使った韓国風炊き込みご飯です ェ
材料: 米 牛ミンチ 人参 短冊切り 大根 短冊切り にら 6cm ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとクリームチーズのつぶみそ和え
さつまいもとクリームチーズのつぶみそ和え
さつまいもの甘みとクリームチーズの酸味とつふみそが美味しく合わさります マルコメ...
材料: さつまいも クリームチーズ つぶみそ
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Snapdishの料理写真:旦那さんの晩ゴハン、トンテキ🐽➕
旦那さんの晩ゴハン トンテキ
あと 先程のチゲです
材料: 豚ロース ニンニク 塩コショウ 小麦粉 タレ 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:牛すじの煮込み
牛すじの煮込み
おかずにも おつまみにも 圧力鍋が無くても柔らかく作れます おうちごはん 牛すじ...
材料: 牛すじ こんにゃく 大根 しょうが ねぎの小口切り 水 しょ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮、大根と葱の煮込み
鯖の味噌煮 大根と葱の煮込み
新鮮な生鯖 大根 深谷葱 味噌煮 煮物
材料: 胡麻鯖 大根 顆粒味噌フリーズドライ 酒 味醂 砂糖 和風出...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:野菜たちとチーズの春巻き🌀🍺
#オーガニックみそパウダー野菜だし 
#何もないプレミアムフライデー
#野菜チーズ春巻き
野菜たちとチーズの春巻き オーガニックみそパウダー野菜だ...
今週は いつもより早出 昼は早めに切り上げてまた仕事 残業も続き帰宅は9時近く ...
材料: 春巻きの皮 キャベツと人参 細切り ピザ用チーズ 味噌パウダ...
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Snapdishの料理写真:つぶみそでふりかけ
つぶみそでふりかけ
小エビと白胡麻 青海苔を炒ってつぶみそを加えてふりかけにしました   ご飯と混ぜ...
材料: 小エビ 白胡麻 青海苔 つぶみそ
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Snapdishの料理写真:茄子のつぶみそ和え
茄子のつぶみそ和え
今が旬の茄子をたくさん食べられる簡単料理 火を使わないので暑い日でも楽ちん お弁...
材料: 茄子 茗荷 粒味噌 酢 白胡麻
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