みりん  カツオダシ  のレシピと料理アイデア

時間がない時のパパっとレシピです

実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...

簡単でとってもオススメです

今日は息子が夕方ぐずっていたので 簡単にうどんです 白だしをきらしていたので 鰹...

午前中寝て 少し復活しました お昼ごはんを作らないとと 起き出して 自分がたべら...

どっと疲れすぎて 明日のお弁当具材を今で作っておいたところ 爽やかに起きる自信が...

今日はちょっと小寒いので 温かい山かけ蕎麦にしました 2人分の蕎麦を夫に余分に盛...

あっさりな食味のハーブ鰻 ハーブの餌で育てた鰻 で 父が茶漬けがいいというので ...

　

野菜がおいしくて爆食してしまいました 笑 　 から揚げをダシ程度に使っているので...

おはようございます 久しぶりのお弁当は カツオをミンチにして お醤油 ごま油 み...

こんばんは カツオのタタキを煮付ける際に 焼きネギを入れてむっちゃ旨しなネギの煮...

スーパーの半額油揚げでセコセコ作る ネギ買い忘れ うどんつゆは焼津の鰹節から丁寧...

自家製ダシで 鍋には市販のダシを使いますけど おでんは混合節でダシを取ります だ...