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Snapdishの料理写真:ひじきと木耳を炊いたん(京都風)
ひじきと木耳を炊いたん 京都風
海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:さつまいもごはん
さつまいもごはん
さつまいも ごはん 秋の味覚 炊飯器で簡単レシピ L Atelier de Ko...
材料: 白米 さつまいも 水 みりん 酒 塩 ごま塩
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
山椒の実を買うことができたので ちりめん山椒にしました ご飯のお供に 大好きな一...
材料: 実山椒 水 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:えびと春雨の炒め煮
えびと春雨の炒め煮
竹輪消費
材料: 冷凍むきえび大 ごま油 炒め用 にんにくチューブ 玉ねぎ し...
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Snapdishの料理写真:ぶりの幽庵焼き
ぶりの幽庵焼き
いつもの 幽庵地に自家製すだち酒のすだちを使って これ ストック食材って言わない...
材料: ぶり 自家製すだち酒のすだち 酒 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:豚小間しそつくね
豚小間しそつくね
豚小間に大葉を混ぜて テキトーに丸めて焼きました 照り焼き風に 豚小間 大葉 つ...
材料: 豚小間切れ肉 大葉 塩 こしょう 片栗粉 油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:水菜のお浸し 筋子のせ
水菜のお浸し 筋子のせ
簡単料理 おつまみ 野菜料理 水菜 魚料理 魚卵 筋子 日本酒に合う 和食 お浸...
材料: 水菜 筋子 柚子皮 出汁 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:☆ナスの照り玉ど~んww☆
ナスの照り玉ど んww
今週も頑張りますか 乾杯
材料: 茄子
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Snapdishの料理写真:茄子そうめんと茄子の蒲焼き(*´∀`)
茄子そうめんと茄子の蒲焼き
初めて作った
材料: 茄子 2本 かにかま 1本 砂糖 みりん 砂糖 各大さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:〜いわしの梅干煮〜骨まで食べれるよ‼️
いわしの梅干煮 骨まで食べれるよ
旦那の実家から大量のいわしを貰いました 普段 あまり作らないけど 骨まで食べれる...
材料: 真いわし うろこ 頭 腹を取る 梅干 だし 砂糖 みりん し...
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Snapdishの料理写真:蓮根シャキシャキ♪豆腐ハンバーグ♡
蓮根シャキシャキ 豆腐ハンバーグ
豆腐でヘルシー 蓮根のシャキシャキもたまらないです 艸 低カロリー ヘルシー お...
材料: 豚ひき肉 蓮根 木綿豆腐 パン粉 卵 塩こしょう たれ 醤油...
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Snapdishの料理写真:作ってみました♪盛岡じゃじゃ麺
作ってみました 盛岡じゃじゃ麺
盛岡じゃじゃ麺作ってみました 参考にしたのは先週行った盛岡で食したじゃじゃ麺 肉...
材料: 牛豚ひき肉 味噌 椎茸 舞茸 甜麺醤 にんにく 黒すりごま ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の味噌炒め
夏野菜の味噌炒め
糀美人 熟甘 使用 いつもの味噌炒めより甘めな仕上がり になります 優しい味わい...
材料: 砂糖 味噌 しょうゆ みりん 酒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:木綿豆腐のコチュジャンソース
木綿豆腐のコチュジャンソース
ピリ辛のたれで焼きました 片栗粉を多めに付けたので モチモチ食感になりました 木...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 コチュジャン 醤油 みりん ごま
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