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手料理
- 2021/05/22
- 251
えびと春雨の炒め煮
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 冷凍むきえびは塩水につけて解凍し、ペーパータオルで水気をふく。
- 2
- フライパンにごま油を入れにんにくチューブとスライスした玉ねぎを炒め、えびとしめじも入れて炒める。
- 3
- えびに火が通ってきたら下茹でしてカットしたしらたきと食べやすい大きさに切った竹輪とニラを入れてよく炒め、調味料を入れて混ぜながら煮詰める。
- 4
- 味をみて物足りなかったらにんにくチューブを足して少し煮る。
- 5
- ごまをふってごま油をまわしかける。
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のろ#竹輪消費
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