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Snapdishの料理写真:鯛あら炊き
鯛あら炊き
199円だった鯛のアラ まだまだ可食部たくさん 塩もみや生姜を使うとパサパサしま...
材料: 鯛のあら お酒 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:手羽先塩山椒焼き
手羽先塩山椒焼き
今日は塩と粉山椒を酒みりんで解いて漬け込んで焼きました 山椒の葉 木の芽 をのせ...
材料: 手羽先 酒 みりん 塩 粉山椒 サラダ油 すだち
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Snapdishの料理写真:未知の組み合わせ♡肉団子の中華風あんかけ。
未知の組み合わせ 肉団子の中華風あんかけ
こんにちは 今日は夫への作り置きごはんとして 肉団子の中華風あんかけを作りました...
材料: 納豆 冷凍ミートボール 冷凍中華風野菜ミックス にんにく 水...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ卵白滝の煮物
厚揚げ卵白滝の煮物
和食 メイン 鶏肉入れても美味しいよ 白滝大好き 白滝いっぱい入れてローカロリー...
材料: 厚揚げ 白滝 ゆで卵 鶏もも肉
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Snapdishの料理写真:ほっこり温まろ♡ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮
ほっこり温まろ ご飯にかけたい 鶏むね肉と白菜のとろみ煮
昨夜は寒かった こちらはほとんど雪は降らない地域ですが それでも冬は寒い そんな...
材料: 鶏むね肉 白菜 塩 コショウ 片栗粉 マヨネーズ サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:長ネギの味噌グラタン
長ネギの味噌グラタン
和のような 中華のような 長ネギのグラタン 担々麺が好きな人向け 長ネギ  グラ...
材料: 長ネギ ごま油 豚ひき肉 豆板醤 みりん 絹しょうゆ 酒 味...
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Snapdishの料理写真:つぼみ菜のお浸し
つぼみ菜のお浸し
簡単料理 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 和食 小鉢 お浸し つぼみ菜
材料: つぼみ菜 出汁 みりん 醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:キャベツたっぷりメンチカツ&カレー風味ツナマカロニサラダ&雲丹とクリームチーズの茶碗蒸し
キャベツたっぷりメンチカツ カレー風味ツナマカロニサラダ...
メンチカツはキャベツたっぷりでヘルシー その分 大量にできるので 小さめに揚げて...
材料: メンチカツ 合い挽き肉 キャベツ パン粉 牛乳 塩 コショウ...
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Snapdishの料理写真:高菜鶏そぼろ♬
高菜鶏そぼろ
スーパーで 高菜鶏そぼろ の瓶詰め発見 美味しそうなので買おうと手にしたけど 後...
材料: 高菜 お漬け物 鶏ミンチ 土生姜 千切り 調味料 ゴマ油 砂...
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Snapdishの料理写真:揚げ京芋の甘辛おかかまぶし&白菜とわかめの甘酢和え♪
揚げ京芋の甘辛おかかまぶし 白菜とわかめの甘酢和え
先日またまたコージーからお宝がたくさん届きました 高級な美味しいお菓子や富澤の粉...
材料: 京芋や里芋や長芋でも 片栗粉 揚げ油 甘辛おかかダレ 水 創...
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Snapdishの料理写真:おうちでお花見🌸  瓦そば✨
おうちでお花見 瓦そば
昨日は我が家でお友達3人でお料理の持ち寄りをして花見をしました お友達が海苔巻き...
材料: 茶そば 卵 小葱 レモン 紅葉おろし 麺つゆ みりん
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Snapdishの料理写真:鶏もも梅じょうゆ煮
鶏もも梅じょうゆ煮
今日のアテ こんがり焼いた鶏肉に甘酸っぱい梅味が絡んでます ご飯の友にも
材料: 鶏もも肉 梅肉 市販ペーストでも 玉ねぎ 太白ごま油 水 酒...
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Snapdishの料理写真:まぐろの角煮🍶
まぐろの角煮
まぐろの角煮で一献 今日はやってませんが これを長ネギと出汁で煮ると ネギマ汁に...
材料: まぐろ赤身 しょうがみじん切り 水 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鮭の味噌キムチホイル焼き🐟
鮭の味噌キムチホイル焼き
年末のスーパーは品数が少なくなっていた為 生鮭が手に入らず 代わりに甘鮭使って塩...
材料: 生鮭 もやし にら キムチ 味噌 みりん 麺つゆ 3倍嚢腫 ...
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