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Snapdishの料理写真:私の卯の花
私の卯の花
最後に溶き卵を入れるのが私流
材料: おから 挽肉 ひじき 人参 干し椎茸 ネギ 卵 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:ノーマルきつねうどん🦊
ノーマルきつねうどん
あったかいもの食べたくて作りました
材料: うどん ねぎ こんぶ 出汁とった後のものを使いました 酒 水...
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Snapdishの料理写真:我が家の炊き込みご飯🍚
我が家の炊き込みご飯
母直伝の炊き込みご飯 里芋が入っているのが特徴です とろっとして美味しいですよ ...
材料: 米 人参 大根 油揚げ orツナ缶 しめじ 里芋 蒟蒻 醤油...
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Snapdishの料理写真:照りっと新ジャガ(o'ー'o)
照りっと新ジャガ o ー o
新ジャガが可愛くて美味しそうだったので食べたくなりました 新ジャガってそのままで...
材料: 新ジャガ 小さなもの しめじ サラダ油 タレ 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋 #宮城の牡蠣#桃浦の牡蠣#土手鍋#手作り味噌 と #八丁味噌 #美也子ちゃんありがとう
牡蠣の土手鍋 宮城の牡蠣 桃浦の牡蠣 土手鍋 手作り味噌...
ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:☆しのぶ飯☆
しのぶ飯
大 しのぶさんが考案 したメニュー 広まって仲間内で呼んでます 笑 私は知り合い...
材料: ご飯2合に対して混ぜる分量 豚ひき肉 竹の子 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:なすの蒲焼丼
なすの蒲焼丼
ヘルシーだしなにより低コストなのに豪華なランチ
材料: なす しょうゆ 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:ピーマン焼きびたし
ピーマン焼きびたし
ピーマンがっつり食べたくて 笑 旦那さんピーマン好きで ピーマン 個ペロリ
材料: ピーマン カボチャ スライス 鰹節 水 醤油 みりん 酒 塩
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Snapdishの料理写真:レンコンと生姜のきんぴら
レンコンと生姜のきんぴら
大人のきんぴらですよー
材料: レンコン 生姜 酒 醤油 砂糖 みりん ダシ サラダ油
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Snapdishの料理写真:きのこの生姜煮
きのこの生姜煮
きのこ類がある程度揃ったので 生姜煮を作りました 作り置き用に作ったのに 息子達...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 A みりん A 酒 ...
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Snapdishの料理写真:金目の煮付け
金目の煮付け
今までの魚の煮付けで1番美味しく出来ました
材料: 金目 醤油 みりん 酒 水 しょうが
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Snapdishの料理写真:鮭ときのこの炊き込みごはん
鮭ときのこの炊き込みごはん
こんばんはー やっぱり秋は炊き込みごはんが食べたくなるよね 具はきのこは外せない...
材料: 米 鮭 酒 舞茸 にんじん れんこん 醤油 みりん いくら ...
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Snapdishの料理写真:味噌焼きライスボール
味噌焼きライスボール
五平餅みたいな味になりました
材料: 小玉にしたおにぎり 味噌 みりん 砂糖
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