焼き鳥に行ったらつくねは外さない でも今は行かないので自作 鶏もも肉と豆腐と調味...
材料: 鶏もも肉 豆腐 絹 玉ねぎ ネギ きざみ 酒 醤油 おろしし...
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切り干し大根の煮物 出来立て熱々も美味しいけど 冷蔵庫で一晩冷やして次の日味がし...
材料: 切り干し大根 砂糖 酒 醤油 みりん 八方だし めんつゆ 出...
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こんばんは 昨日は子供たちのサッカーの練習試合で1日太陽の下にいたのでさすがにぐ...
材料: 新じゃがいも 小さいの 生鮭の切り身 塩コショウ 小麦粉 バ...
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お弁当のおかず用に鶏つくねを作りました 甘辛醤油ダレと梅しそ味 甘辛醤油ダレには...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 生姜チューブ 塩 しそ梅チューブ ...
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おはようございます イタリアはナポリの名物料理のアランチーニ ライスコロッケ で...
材料: 鮎めし 鮎 ご飯 醤油 あれば薄口 麺つゆ 3倍濃縮 みりん...
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万人に愛される 基本の煮物 やっぱり美味しい 手羽はホロホロ じゃがいもは滑らか...
材料: 手羽中 新じゃが A ほんだし 醤油 みりん 酒 砂糖
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先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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