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Snapdishの料理写真:お芋ゴロゴロ✾
さつまいもとひじきの炊き込みご飯
お芋ゴロゴロ さつまいもとひじきの炊き込みご飯
秋になると必ず作る 大好きなさつまいもを使ったごはん ひじきと合わせるのが好きな...
材料: 白米 さつまいも ひじき 油あげ 人参 だし汁 淡口醤油 み...
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Snapdishの料理写真:とろとろゆで玉子( ´ 人 ` )
とろとろゆで玉子 人
中はとろとろのゆで卵を乗せた で朝ごはん
材料: 卵
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Snapdishの料理写真:生姜タレで長葱入りハンバーグ
生姜タレで長葱入りハンバーグ
この日の付け合わせは グリーンアスパラのおかか和え 麺つゆ使用 とプチトマト 急...
材料: 合挽き肉 長葱 卵黄 液体塩麹 米粉 麺つゆ みりん おろし...
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Snapdishの料理写真:ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け
本日はししゃもの南蛮漬けを紹介します ししゃもがプリプリの食感で 南蛮漬けの甘酸...
材料: ししゃも 玉ねぎ 人参 A 赤唐辛子 A お酢 A 砂糖 A...
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Snapdishの料理写真:くわいのうま煮&くわいの素揚げ
くわいのうま煮 くわいの素揚げ
芽が出る 縁起のいい くわい シンプルに煮物と素揚げにしました 芽が出ますように...
材料: くわい 油 塩胡椒 くわい 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘酢煮・サンタとマヨビームつき✨
鶏むね肉の甘酢煮 サンタとマヨビームつき
鶏むね肉の甘酢煮を作ったよ マヨビームのMerry の M が重なって N に見...
材料: 鶏むね肉 下味 酒 米酢 すりおろしニンニク たれ 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根 仕込み中です。
ぶり大根 仕込み中です
明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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Snapdishの料理写真:おろし豚丼
おろし豚丼
夏を乗り切る元気フェア
材料: 豚肉 ごま油 しょうゆ みりん 砂糖 わさび おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:鶏のサイダー照り焼き
鶏のサイダー照り焼き
鶏の照り焼き サイダーが余っていたんで使いました 今回は ゆず味のサイダー 鶏肉...
材料: 鶏のもも肉 塩コショウ 醤油 酒 サイダー
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Snapdishの料理写真:たこのねぎ塩和えです。あっさり塩味とごま油の風味が相まって、GOOD☆
たこのねぎ塩和えです あっさり塩味とごま油の風味が相まっ...
粗挽き胡椒はたくさんかけて ピリッと効いて やはり止まらない 品になります チュ...
材料: 刺身用たこ ねぎのみじん切り 小口ねぎ 塩 みりん ポッカレ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と栗の炊き込みご飯のホイル焼き
鶏肉と栗の炊き込みご飯のホイル焼き
薄味で炊いた鶏肉と栗の炊き込みご飯にきのこ れんこん 人参などを添えて醤油 みり...
材料: 炊き込みご飯 米 鶏肉 栗 半分に切る ほんだし 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのきゅーちゃんもどきw
きゅうりのきゅーちゃんもどきw
きゅうりをたくさんいただいたので 今年もきゅうりのきゅうちゃんもどきの きゅうり...
材料: きゅうり 3mm輪切り 生姜 千切り 白胡麻 塩昆布 調味料...
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Snapdishの料理写真:鯛のカブト煮
鯛のカブト煮
安く売られている鯛のアラを使って作ってみました 鯛 カブト煮 タイ 鯛の頭 鯛の...
材料: 鯛のアラ 水 砂糖 みりん 酒 醤油 白菜 青ネギ
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Snapdishの料理写真:金目鯛煮付け
金目鯛煮付け
新鮮な金目鯛を煮付けに 家飲み部でいただいたプレモルと一緒に o o
材料: 金目鯛 熱湯 生姜 酒 醤油 みりん 砂糖
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