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手料理
- 2013/09/06
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たこのねぎ塩和えです。あっさり塩味とごま油の風味が相まって、GOOD☆
レシピ
作り方
- 1
- たこの表面に、浅く細かく切れ目を入れ、塩少々入れた熱湯で20秒ゆで、水で洗い水分を拭く。薄く斜めに切る。
- 2
- ボウルに、全ての材料・具材を入れ、揉み込むように混ぜたら、冷蔵庫で冷やす。
- 3
- 味が馴染んだら、盛り付ける。お好みで、さらに粗挽き胡椒を振る。出来上がり☆
ポイント
＊たこに切れ目を入れ味を染みやすくします。
＊ねぎの匂いが気になる時は、一度水に漬けて、よくしぼってから混ぜてみてね☆
＊たこを茹でずに、串にさし直火で炙っても。香ばしく深みがでます。
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ピリッと効いて、やはり止まらない１品になります♪
チューブのにんにくを加えても、美味しそうです☆
飲みたくなっちゃったぁ～(>_<)
ほんッとに美味しいのデス、これ☆
飲んじゃいますゥ？
飲んじゃって*\(^o^)/*ねっ☆
はい☆うれしいーなっo(^▽^)o☆
今夜はいっぱい飲んで、
もう、閉店ガラガラッ☆です☆
そうなのデス。(_ _).｡o○
限度があって、ザンネンです××
ぜひぜひとも☆
今夜も我が家の食卓に並びますっ（≧∇≦）
ひとつ、ふたつ…と、
止まらないお味です♪(o^^o)♪
もちろん！お酒のお供にも、ぜひぜひ☆