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Snapdishの料理写真:昆布蒸しそば
昆布蒸しそば
旨味たっぷり 日本酒呑みたいわ o むくみやすい冬なので しばらくは減塩がテーマ...
材料: 昆布 ブリ ホタテなど海産物 日本酒 塩 おろし大蒜 キノコ...
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Snapdishの料理写真:たこの唐揚げです。ひとつふたつと止まらない☆おかずにもアテにも☆
たこの唐揚げです ひとつふたつと止まらない おかずにもア...
色みにパセリをふりました できたて熱々を食すのがBest です わさびマヨ醤油に...
材料: ゆでたこ 刺身用 醤油 みりん にんにくチューブ 味の素 片...
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Snapdishの料理写真:白玉だんご
白玉だんご
白玉だんご みたらしあん
材料: 白玉粉 水 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:手づくりかつおふりかけ
手づくりかつおふりかけ
ご飯のお供に あっという間になくなります
材料: ダシをとった後の鰹節 酒 薄口しょうゆ てんさい糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:肉みそなすび
肉みそなすび
なすびの肉味噌あんかけのつもりが あんが多くなってしまいました
材料: なすび ミンチ パプリカ オクラ 味噌 酒 砂糖 みりん 片...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の香味梅だれがらめ
秋刀魚の香味梅だれがらめ
長男から めちゃうまいやん を久しぶりに頂きました ご飯進みます
材料: 秋刀魚 尾開いたの 小麦粉 にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:根菜と豚肉の炒め煮
根菜と豚肉の炒め煮
毎週木曜日はベジたべる v
材料: 人参 拍子切り いんげん 4cm ごぼう 豚肉 塩 水 ごま...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら炊き
鯛のあら炊き
小さい子供が食べたので この日は少し水を入れ薄めで炊きました 普段は入れません
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Snapdishの料理写真:ほろほろ牛すじ煮込み
ほろほろ牛すじ煮込み
牛すじが 安売りしてると大量に買ってつくって冷凍です おつまみに最高です おつま...
材料: 牛すじ肉 材料A 大根 扇切り こんにゃく 短冊切り 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:もっちり車麩とたっぷりきのこのお鍋
もっちり車麩とたっぷりきのこのお鍋
寄せ鍋 簡単料理
材料: 好きな野菜ときのこ 鶏団子とか 車麩 水 昆布だし 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:江戸時代から食べられていた【揚げだし大根】
江戸時代から食べられていた 揚げだし大根
秋から冬にかけてますます美味しくなる大根を 素揚げして餡を掛けただけのシンプルで...
材料: 材料名 大根 かつおだし 薄口醤油 みりん 酒 水とき片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ブリの味噌照り焼き
ブリの味噌照り焼き
本日はブリの照り焼きに味噌を加えてよりコク 深い味付けにしたひと品を紹介します ...
材料: ぶりの切り身 小麦粉 A 醤油 A 砂糖 A みりん A お...
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Snapdishの料理写真:ひと手間で激うま⁈筑前煮
ひと手間で激うま 筑前煮
母から教わった筑前煮
材料: れんこん ごぼう にんじん しいたけ とりもも だし汁 しょ...
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Snapdishの料理写真:♡優しい味付けのおから♡
優しい味付けのおから
今日は優しい味付けのおからをつくりました 先日 圧力鍋も届いたので さっそく使っ...
材料: おから にんじん ねぎ しいたけなどすきなものを 味付けの材...
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