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Snapdishの料理写真:グリンピースのうぐいす餡とナッツパン
グリンピースのうぐいす餡とナッツパン
我が家用の甘さ控えめの煮豆です
材料: グリンピース 砂糖 塩 みりん 日本酒 なくてもok 水
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:ビビンバ
ビビンバ
ナムルから作ってみました ひとつひとつは濃い目の味つけにしましたが 混ぜるとちょ...
材料: ナムル  豆もやし 北海道大豆  生しいたけ  ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の山椒和え弁当
豚肉の山椒和え弁当
豚肉の山椒和え 菜の花のおひたし ひよこ豆のカレー炒め 紫キャベツのマリネ 山椒...
材料: 豚肉 ヤマサ これ うま つゆ みりん 山椒
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Snapdishの料理写真:スタミナにら奴
スタミナにら奴
速攻おつまみ
材料: 豆腐 にら 酒 みりん 酢 醤油 ごま油 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:オニオンドレッシング
オニオンドレッシング
玉ねぎと林檎 で作る手作りドレッシング サラダにも合うけど 豚肉との相性バッチリ...
材料: 玉ねぎ りんご にんにく しょうゆ 酒 みりん 胡椒
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Snapdishの料理写真:めかじきの生姜焼き
めかじきの生姜焼き
焼き魚 魚料理 ずぼら料理 sloppycooking
材料: めかじき 塩 酒 片栗粉 タレ 玉ねぎ 水 濃口醤油 本みり...
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Snapdishの料理写真:タケヤみそde焼うどん
タケヤみそde焼うどん
冷蔵庫にアルモンデ焼うどん作ってみました 豚肉 キャベツ ピーマン まいたけ 人...
材料: うどん 豚肉 ピーマン まいたけ 人参 玉ねぎ にんにく キ...
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Snapdishの料理写真:みたらしソースのプリン🍮
みたらしソースのプリン
お醤油風味のプリン ですが ハニーナッツにとっても合います
材料: みりん 三温糖 醤油 片栗粉 水 たまご 豆乳 三温糖 ハニ...
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Snapdishの料理写真:祝い鯛でリメイク鯛そぼろ🎍
祝い鯛でリメイク鯛そぼろ
皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:簡単 海苔の佃煮
簡単 海苔の佃煮
海苔の切れ端を集めては 時々作っています
材料: 今日の出来上がり量 400g 湿気ったりした 海苔 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進んで困る「胡桃味噌入りトンカツ」
ご飯が進んで困る 胡桃味噌入りトンカツ
揚げ物 和食
材料: クルミ 粗く砕いて空炒り 味噌 みりん 砂糖 生姜焼き用豚肉
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Snapdishの料理写真:【冷蔵庫に入れておきたい】牛肉しぐれ煮
冷蔵庫に入れておきたい 牛肉しぐれ煮
私の大好きなつくりおき お弁当に 丼に 肉うどんに 冷蔵庫にあれば大活躍します ...
材料: 牛肉切り落とし 安いのでOK 玉ねぎ 生姜
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Snapdishの料理写真:💛新ショウガそぼろ💛
常備菜やのに、常備菜にならない常備菜(笑)
新ショウガそぼろ 常備菜やのに 常備菜にならない常備菜 ...
ちょいと 甘めに作ってますが 生姜の辛さが緩和され 意外とちょうど良い感じ かな...
材料: 新生姜 鶏ミンチ 酒 みりん オリゴ糖 砂糖 ハチミツでも可...
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