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Snapdishの料理写真:なすの揚げ浸し
なすの揚げ浸し
先日行った中華屋さんでおいしかったのでまねして作ってみました なす 素揚げ 酢の...
材料: 長なす 生姜みじん切り タマネギ薄切り にんにくチューブ 砂...
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Snapdishの料理写真:ごはんのお供にも最高~♪簡単!自家製おかか甘味噌
ごはんのお供にも最高 簡単 自家製おかか甘味噌
いつもお立ち寄り ありがとうございます 新米の季節になりましたね ごはんのお供の...
材料: 味噌 料亭の味使用 砂糖 みりん 茗荷谷 長ネギ 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:牛肉と新じゃがの甘辛炒め🐂🥔
牛肉と新じゃがの甘辛炒め
nippnのさらさら小麦粉 牛肉の打ち粉に使ってみたよー いや ほんま使いやすい...
材料: 牛肉 新じゃが いんげんやねぎなど ニップン小麦粉 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:鱈とじゃがいもの旨辛コチュジャン焼き♡
鱈とじゃがいもの旨辛コチュジャン焼き
焼いて タレを絡めるだけ シンプルな調理ですが ピリ辛でご飯にも おつまみにも ...
材料: 鱈 甘口 じゃがいも A 醤油 酒 みりん 水 コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:カリッと甘辛~♪食感楽しい大学芋パウンド♪
カリッと甘辛 食感楽しい大学芋パウンド
こんばんは 首を寝違えました 涙 今日は 日全く右に向けず 自分で治療もしました...
材料: パウンド生地 さつま芋 牛乳 バター 砂糖 卵 ホットケーキ...
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Snapdishの料理写真:娘に伝えたい味☆冬の定番☆じんわり美味しい  ぶり大根
娘に伝えたい味 冬の定番 じんわり美味しい ぶり大根
大根もブリも美味しいこの季節 コトコト コトコト じんわり こっくり 美味しく出...
材料: ぶりアラ 切り身でも 大根 生姜 酒 砂糖 みりん 醤油 針...
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Snapdishの料理写真:おにぎりの具  鱈子昆布
おにぎりの具 鱈子昆布
これはシンプルだけご飯にぴったり o v
材料: 生鱈真子 昆布 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ほっけタルタル南蛮
ほっけタルタル南蛮
鶏南蛮の魚バージョンです 生ホッケが売っていたので 淡白な白身に甘酢とタルタルソ...
材料: ほっけ1尾分 塩 薄力粉 溶き卵 つけだれ 黒酢 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し風卵焼き
茶碗蒸し風卵焼き
お弁当おかずの撮影に使いました 好評だったので是非
材料: 卵 山芋 白身すり身 出汁 干し椎茸 人参 絹さや 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:筍とグリーンアスパラの豚ロール
筍とグリーンアスパラの豚ロール
旬ものの豚肉ロール おかずにもツマミにも 冷めても美味しいのでお弁当にもGood...
材料: 茹で筍 細切り グリーンアスパラ 4cm長さ 豚薄切り肉 酒...
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Snapdishの料理写真:ほうぼうの煮付け♡
May
ほうぼうの煮付け
我が家の煮付けは水を使いません 煮崩れしにくく 失敗知らずです 金目鯛 カレイ等...
材料: 酒 みりん 醤油 きび砂糖 しょうがのスライス
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Snapdishの料理写真:身体の芯から温まる~もちもち山芋入りかきたまあんかけうどん♪
身体の芯から温まる もちもち山芋入りかきたまあんかけうど...
こんばんは 今日は珍しく2回目の投稿です ちょっと風邪気味な子供たちに作ったあん...
材料: だし汁 薄口醤油 みりん 片栗粉 山芋又は長芋 卵 好みでし...
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Snapdishの料理写真:キハダマグロのガーリク味噌焼き🐟
🌱こごみと一緒に
キハダマグロのガーリク味噌焼き こごみと一緒に
昨夜のおさしみの残り物 キハダマグロとタコをガーリク味噌焼きに ご近所さんから今...
材料: キハダマグロ 味噌 醤油 みりん きび砂糖 酒 ニンニクみじ...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き&茄子の揚げ浸し
ブリの照り焼き 茄子の揚げ浸し
2024 6 12 朝昼兼ねたご飯 久々のブリはうまいね 初めて照り焼き作ったけ...
材料: ブリの照り焼き 茄子の揚げ浸し
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