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Snapdishの料理写真:マグロと長芋の漬け
マグロと長芋の漬け
嵐のようにやって来て 嵐のように去っていく次女が帰ってくると リクエストにより ...
材料: 醤油 みりん にんにくチューブ 塩昆布 マグロ 長芋 ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうごはん
鶏ごぼうごはん
土鍋2合炊き
材料: 鶏肉 ごぼう 醤油 みりん 日本酒 砂糖 人参 米 水 和だ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 干し数の子 2ヶ月もの 4日かけて戻して#麹醤油 と#レモンピール酢 に漬け込むこと5日
佐野未起の料理 干し数の子 2 月もの 4日かけて戻して...
お正月の食べきれなかった数の子 再び魚卵祭りである 私は味見程度なので娘がモリモ...
材料: 干し数の子 水 塩 漬け込みタレ 麹醤油 レモンピール酢
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Snapdishの料理写真:🍡豆腐の白玉だんご🍡
豆腐の白玉だんご
新聞の片隅に載ってたレシピで作りました 緊急事態宣言が解除されイベントの特注が入...
材料: 絹豆腐 白玉粉 みたらしだれ 砂糖 水 しょうゆ 片栗粉 み...
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろ&ササミフライ
鶏そぼろ ササミフライ
JK弁当 鶏そぼろ ササミのシソチーズフライ
材料: とりミンチ しょうゆ さとう 酒 みりん しょうが
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子の万能味噌の鶏焼き
万願寺唐辛子の万能味噌の鶏焼き
またまたorimamaさんの万願寺唐辛子の万能南蛮味噌を作りました 野菜専門のお...
材料: 万能南蛮味噌 鶏ムネ肉 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:豚こまの中華黒酢炒め
豚こまの中華黒酢炒め
以前にも投稿した豚こまを片栗粉で一口大にまとめて揚げやきしてから黒酢と絡める中華...
材料: 豚コマ パプリカ レンコン ピーマン 酒 生姜すりおろし 片...
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Snapdishの料理写真:味噌バター豚丼♪茹でキャベツ添え♡
味噌バター豚丼 茹でキャベツ添え
今日のランチは まろやかな味噌バター豚丼にしました たっぷり添えた茹でキャベツが...
材料: 豚ロース生姜焼き用 小麦粉 キャベツ 味噌バタータレ 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:魚の煮付け
魚の煮付け
釣りごはん クロの煮付け 大根とごぼうといっしょに
材料: 魚 生姜 根菜 しょうゆ みりん 砂糖 酒 水
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Snapdishの料理写真:ネギ味噌~❗豆腐にのっけました🎵
ネギ味噌 豆腐にのっけました
豆腐をレンジでチン して温かい豆腐で頂いたほうが美味しいですよ ご飯にのっけても...
材料: ネギのみじん切り 生姜のみじん切り 味噌 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐
炒り豆腐
だしの素でほぼ味がつきます 醤油はお好みで 足して下さい 水分をとばすのでお弁当...
材料: 木綿豆腐 大根 人参 だしの素 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:ロールいなり寿司
ロールいなり寿司
甘ーく味付けたお揚げさん しば漬けと大葉を混ぜ込んだすし飯を くるくる巻きました...
材料: 油揚げ しば漬け 大葉 すし飯 酢 砂糖 みりん 酒 しょう...
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Snapdishの料理写真:定番♡柔らか生姜焼きランチ♪
定番 柔らか生姜焼きランチ
今日はランチの定番生姜焼き 柔らかお肉に濃いめのタレでご飯が進みます うちの生姜...
材料: 豚ロース薄切り肉 生姜 小麦粉 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:自家製のりの佃煮で のりバタートースト
自家製のりの佃煮で のりバタートースト
湿気り気味の板海苔を佃煮にリメイク 簡単にできました 少し海苔の歯ごたえもあって...
材料: のり しょうゆ 酒 みりん はちみつ 水 昆布だし かつおだ...
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