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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼きコチュジャン風味
ブリの照り焼きコチュジャン風味
地味 なご飯ですがおじいちゃんを呼んで算人でお魚さん 梅肉和えはゆんゆんゅんさん...
材料: ぶり a 醤油 酒 みりん 甘麹 コチュジャン
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Snapdishの料理写真:チキンチャップソテー
チキンチャップソテー
チキンチャップ いただきます
材料: 国産とりもも正肉 270g キャベツ 約200g 玉ネギ 1...
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Snapdishの料理写真:ニシンと根菜類の炊き合わせ
ニシンと根菜類の炊き合わせ
ソフトニシンが市場で安かったので 煮た 保存食用に濃い味付けで ニシンそば ご飯...
材料: 根菜類と昆布 料理酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:サツマイモ豚肉甘辛炒め
サツマイモ豚肉甘辛炒め
甘々うま
材料: サツマイモ 玉ねぎ 豚肉 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:里芋の煮転がし
里芋の煮転がし
里芋を母が健康にいいから と沢山買ってきたはいいものの 里芋をどう料理するかは考...
材料: 里芋 水 しょうゆ みりん 砂糖 りんご レモン
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Snapdishの料理写真:鮭の西京焼き(下味冷凍も!)
鮭の西京焼き 下味冷凍も
漬けるだけなのでとても簡単でしかもおいしい お酒は料理酒でもいいですが 清酒の方...
材料: 鮭 白味噌 西京味噌 酒 清酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付🎵
金目鯛の煮付
明石に行った帰りにスーパーで金目鯛を発見 煮付けにしたよ 下に白菜を敷いて煮汁を...
材料: 金目鯛 水 みりん 砂糖 酒 醤油 白菜 水溶きかたくり粉
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Snapdishの料理写真:鯖味噌煮缶で鯖じゃが
鯖味噌煮缶で鯖じゃが
すっごく簡単らけどなんか凄く美味しかった
材料: 鯖味噌煮缶 じゃがいも 玉ねぎ みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
簡単ささっと肉豆腐 3連豆腐の小さいやつを使用 食べて後悔 足りないよ でかい豆...
材料: だし汁 醤油 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:【味染みしみっ!】手羽先と大根の照り煮
味染みしみっ 手羽先と大根の照り煮
今日は節分 恵方巻きのおかずに悩んで作ったのが 写真奥にちょっと写っている 手羽...
材料: 手羽先 大根 だし汁 しょうゆ 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け🐟
カレイの煮付け
ザ 和食 カレイがとても安く売ってたので煮付けにしました 素朴なメニューは食べて...
材料: カレイ ほうれん草 水 砂糖 しょうゆ みりん 豆板醤
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Snapdishの料理写真:牛菜めしいなり
牛菜めしいなり
甘辛く煮た牛肉と甘酢しょうがをのせたおいなりです ご飯には甘酢しょうがと高菜 ご...
材料: ごはん 牛こま切れ肉 油揚げ だし汁 しょうゆ みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ザ・おつまみ♡たけのこ明太塩こんぶ
ザ おつまみ たけのこ明太塩こんぶ
連日のたけのこ投稿で しつこくてすみませんww 我が家のたけのこ祭りは まだまだ...
材料: たけのこ めんつゆ濃縮3倍 酒 みりん 明太子 塩こんぶ 炒...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 母と自分用 ゴーヤきんぴら
今日のお弁当 母と自分用 ゴーヤきんぴら
明日からお休みです 母はまだ仕事なので お弁当は作ります 明日は車椅子の祖母を眼...
材料: ゴーヤ 砂糖 醤油 みりん 酒 鰹節
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