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Snapdishの料理写真:簡単〜♡梅おかかと油揚げ♪大根サラダ( ^ω^ )
簡単 梅おかかと油揚げ 大根サラダ
野菜大好き我が家 今日のサラダは旬の大根を使った 簡単 和風サラダです みんな大...
材料: 大根 太いやつ ごま油 梅干し 塩 醤油 京揚げ 油揚げ か...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のステーキ
鹿肉のステーキ
我が家の定番 なのですが こういう時期 には何故か映えますね 気のせい ジビエ ...
材料: 鹿もも肉 ゲランドの塩 バター オリーブオイル 黒胡椒 にん...
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡こんにゃくの甘辛炒め煮
彡こんにゃくの甘辛炒め煮
こんにゃくに格子状に切れ目を入れると スプーンでちぎったときに 小さい破片が出や...
材料: こんにゃく 砂糖 昆布つゆ ヤマサ みりん 赤唐辛子 輪切り...
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Snapdishの料理写真:麦とろ御飯
麦とろ御飯
麦飯を炊いたので は麦とろ のつもりが 終わらない 食べ過ぎちゃうんだからぁ 映...
材料: 山芋 出汁 とき卵 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:れんこん入り和風麻婆豆腐♪
れんこん入り和風麻婆豆腐
2015 10 17 シャキシャキ食感が大好きなれんこんを これまた大好きな麻婆...
材料: 豚ひき肉 れんこん 1cm角に切る 長ネギ みじん切り 豆腐...
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Snapdishの料理写真:鶏きのこそぼろ弁当
鶏きのこそぼろ弁当
鶏きのこそぼろ きゅうりの南蛮漬け ポテトサラダ 人参のカレー塩キンピラ ウイン...
材料: 鶏胸肉 ミンチ エノキタケ 7mmに切る しめじ 7mmに切...
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Snapdishの料理写真:なすじゃがピーマン味噌炒め
なすじゃがピーマン味噌炒め
お茄子が取れたので ボリューミーになるものを探して これにしました ノ 新ジャガ...
材料: ばら肉orこま肉 茄子 ジャガイモ ピーマン ニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺❤
ジャージャー麺
きょうのお昼は何にする と 母からメニューを投げ掛けられて 久しぶりにジャージャ...
材料: 冷凍うどん 豚挽き肉 韮 ニンニク 味噌 甜麺醤 豆板醤 酒...
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Snapdishの料理写真:白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
今週の健康応援メニュー お野菜たっぷりメニュー 白身魚のから揚げ きのこ生姜あん...
材料: 人参 千切り 水菜 ざく切り 玉ねぎ スライス えのき まい...
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Snapdishの料理写真:重曹で柔らかにした飛竜頭のみぞれ煮 フープロで大根おろしを作ったらプチプチ感がたまらない😋大根おろしの汁で煮るから無駄なし!
重曹で柔らかにした飛竜頭のみぞれ煮 フープロで大根おろし...
消化能力が落ちているので 重曹で飛竜頭を柔らかに下処理して かんたんに大根おろし...
材料: 飛竜頭 大根 人参 長ネギ みりん 砂糖 醤油 粉末出汁 生...
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Snapdishの料理写真:万能なめたけ!
万能なめたけ
醤油とみりんと昆布で手作りなめたけ ご飯に混ぜれば混ぜ込み御飯 サラダに混ぜれば...
材料: えのき茸 醤油 みりん 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:吉次の煮付け
吉次の煮付け
吉次 きんき って 小ぶりなサイズだとお買い得なのねー 煮付けと塩焼きにしていた...
材料: 吉次 酒 みりん 醤油 生姜 ごぼう 木ノ芽
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Snapdishの料理写真:❤️まーくん亭❤️カリカリ舞茸✨
まーくん亭 カリカリ舞茸
舞茸をいっぱい買った時におすすめ 1パック使います 美味しいから1パックじゃたり...
材料: 舞茸1パック しょうゆ みりん ハリッサ テンメンジャン 片...
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Snapdishの料理写真:ペコリ時代から愛用…ひじき煮☆
ペコリ時代から愛用 ひじき煮
こちらも切干大根煮と同様 ペコリを利用していた頃から何度となく作り続けているレシ...
材料: 乾燥ひじき 人参 大豆の水煮 油揚げ 薄揚げ だし汁 砂糖 ...
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